世间万物，唯有美食与爱不可辜负。一座城市最能唤起人们记忆的往往是历史悠久的老街道、老建筑还有就是老饭店传承下来的过去味道。
今天，我们就列举出上世纪八、九十年代，名震牧野大地的新乡"十大饭店"。公家的会议、接待，百姓的办事、待客，都会到这十大饭店举办，有气派，有面子。最重要的，他们的饭菜是真好吃啊！
新乡市人民政府交际处
新乡市人民政府交际处，也就是现在的九州宾馆。创建于解放初期的平原省时期，位于平原路西段， 1951年建成开业。是新乡市委、市政府的直属接待单位，位于市中心，交通极为便利，占地13000平方米，建筑面积14000平方米。有旅业楼2幢，客房22套(间) ，床位542张。
其中高档套间、高级双人间8套(间) ，标准间143间。高档客房设有暖气、彩电、高级席梦思床等设备，大小会议室6个。饭业楼有大小餐厅2个，大餐厅同时可供500人就餐。经营品种有独特风味刀削面、油酥鸡、五香蛋、拔丝菠萝、炸鸡排等，“吃在九州”广为流传。
现叫九州宾馆，三星级旅游涉外宾馆
平原饭店
平原饭店位于自由路北段西侧，现在的汇金城附近，1951年开业。占地面积20619平方米，建筑面积9818.88平方米，其中旅业部使用面积4948平方米。
有客房147套(间) ，床位500张。饭业部营业面积1796平方米，内设高级雅座、空调，对外承包酒席。饭业部可制作烤鸭、童子鸡、肘花、金银肝、酥鲫鱼、开口笑、"霸王别姬"等百余种菜肴。
在平原饭店旧址上建立的汇金城，平原饭店成为了一代人永远的回忆。
新乡地区第一招待所
新乡地区第一招待所位于自由路北段西侧，也就是现在的长城宾馆。归焦作市管。1953年建，初名为新乡专署招待所，1974年改为新乡地区第一招待所。占地5547平方米，建筑面积10482平方米。拥有客房2幢，房间156套，床位470张，分高、中、低档客房。
饭业部有大小餐厅8个，可同时容纳500多人就餐。菜肴花色品种繁多，具有浓厚的民族特色，有新创龙舟虾仁、薏仁玉米、汽锅狗肉、兰花裙边等名菜。还设有大、中、小型会议室分别容纳30、50、100、300人。如今的长城宾馆就像是一个年迈的贵族老人，没有年轻酒店那么华丽的外衣，但骨子里的讲究与骄傲，却是旁人所无法比拟的。
现在成了长城宾馆，归焦作市管。
豫北宾馆
豫北宾馆地处和平路中段，建于1959年，原名新乡地区第三招待所。该馆占地67000平方米，建筑面积23000平方米，客房360余间，床位898张，其中甲级床位340张。馆内大小会议室9个，大小餐厅12个，省、市命名的一、二、三级厨师15名。全馆工作人员135人。
豫北宾馆是市区兴建最早，占地面积最大，床位最多的接待单位。早在60年代初期，多位中央领导人先后在该馆下榻。宾馆还相继接待过来自美、 日、英、法、澳大利亚、新西兰等六大洲上百个国家的外宾。
豫北宾馆也已不复存在，作为文物保护起来了
新乡地区第二招待所
新乡地区第二招待所位于平原路西段，建于1964年。占地13000平方米，建筑面积20000平方米，有5幢接待楼房，床位750张，其中有卫生间的床位500张。大小餐厅可供700人同时就餐。自创名菜有芙蓉海参、香酥扒鸡、乌龙闹海、孔雀开屏、葵花鸡等几十种。
已经历半个多世纪的新乡地区第二招待所，历史的痕迹在这里变化为斑驳光影，与祖国一起成长、发展、变更，从曾经的地区第二招待所到新乡宾馆，伴随着新乡的发展，于改革洪流中奋进、老而弥坚……
现在是新乡宾馆，我市最好的星级宾馆之一。
人民饭店
人民饭店位于解放路中段148号，1965年开业。占地2000平方米，建筑面积1000平方米，设有饭业部和旅业部。饭业部营业面积250平方米。名菜有肘花、叫花鸡、炒疙瘩、烤鸭、香酥鹌鹑等。旅业部面积500平方米，床位100张，房间配有电视机、沙发等设备。年接待旅客3600人次。
人民饭店早就拆了，现在位置是一幢商住楼。
新乡饭店
新乡饭店位于火车站广场南侧，1965年开业。占地5814.5平方米，建筑面积4500平方米，从事旅业、饭业，兼营副食品、百货等。旅业部设有12个服务台，400张床位。饭业部有空调雅座，可供600人同时就餐。这里，为无数离家的新乡人、带着梦想来到这里的外地人，提供了一个温暖的暂居地。
饭店还有，就是变成小旅馆了。
太行饭店
太行饭店位于火车站广场北侧，1975年开业。建筑面积10000平方米。经营旅业、饭业，兼营日用百货等。旅业有257个房间，855张床位。饭店有旅业餐厅和对外营业粤菜馆。旅业餐厅可同时供300人进餐，饭业餐厅同时供80人进餐。整个饭店年接待旅客28万人次。
太行饭店还在，但没有饭业部了。
友谊宾馆
友谊宾馆位于友谊路东端，1978年开业，占地27127平方米，建筑面积8000平方米，有客房108间，床位250张。1985年底，职工119人，其中厨师、面点师、服务师24名。是新乡市一家重要涉外接待单位，曾接待了多位党和国家领导人及一百多个国家和地区的来宾。宾馆能接待千人以下的中、小型会议。全馆服务人员受过严格训练，业务素质高、服务态度好。炊事人员中，既有老一辈名师，又有新一代高徒，在豫菜烹饪方法、刀工、配料等方面颇为讲究。
现在叫国际饭店，四星级酒店。
黄河宾馆
黄河宾馆位于荣校路西段，由国家旅游局投资，1981年建成开业。该宾馆占地15020平方米，有职工103人，客房98间(套)，其中高级套间6个。
开业以来，曾接待党和国家领导人百余次，接待美、日、英、法、德等120多个国家与地区的外宾和港、澳、台同胞1000多人次，是新乡的主要涉外宾馆。主楼接待厅大门由电子感应装置自动控制，房间全部装有空调、暖气、彩色闭路电视、地毯、电话等。馆内有会议室3个，大、中、小型餐厅各1个，另有楼上豪华小餐厅2个。该馆备有中型旅行轿车2部，大型轿车1部，高级小轿车4部，随时为宾客提供方便。馆内有各级烹调师、面点师、服务师近20名，既有豫菜名师，又有川莱、粤菜及西餐好手，烹饪、刀工、配料颇为讲究，1985年荣获河南省旅游系统烹调技术比赛总分第一名。
黄河宾馆现在已经倒闭了，曾经是新乡最高级的宾馆
原来，新乡也有这么多历史悠久的老饭店，历史的变迁，并没有改变他们的味道……
让多少陪着他们一起度过青春年少的几代人，在一汤一饭间欢喜修行，而人间烟火的喧哗与热闹，离不开这些有人情味的老饭店。让人们的一颗吃心得到满足，一片吃情欢喜而归。
假如下次光顾了一家老饭店，进店一定点一道最老的菜，哪怕只是一道宫保鸡丁或糖醋排骨，尝一尝，有几许老味道，几许人情味，几许江湖味。
