小肥羊很有意境
菜品也很有创新
久违的涮羊肉,那熟悉的味道,还是记忆中的小肥羊 图文:刘国雄
冬天一到,就想到吃火锅,吃火锅就想到小肥羊。小肥羊作为一个全国著名的连锁品牌,在南宁也开了很多年了。
很多年没吃小肥羊火锅了,国庆节在新疆吃惯了羊肉的我,回来就特别像吃羊肉火锅,小肥羊当然是第一选择了。这次来望州南路的小肥羊时代茗城店,就在沃尔玛旁边,走上二楼,环境好的出乎我的意料,“鸟笼”、“木屋”基本都坐满人,让我更期待涮羊肉了。
周三会员日7.8折,根据人数的不同,还有79、129、229、329元的套餐,便宜很多啦。还是那个熟悉的味道,记忆中的小肥羊!
南宁小肥羊火锅期时代茗城店和地王大厦店都有多个优惠套餐哦,工作室元气霸王餐,白天39元、晚上45元,5分钟上齐菜,一个人吃火锅足够了呢。
这家店的装修既有草原豪放的气质,又有精致的现代婉约,完全不是当初的印象,跟适合现在的消费观念。
包厢
一锅汤、一盘肉是这里的主打,这羊肉肉质肥瘦相间,久涮不老。吃到的每一口肉,都原汁原味。再次品尝,满满的回忆,涌上心头,还是记忆中的小肥羊啊。
现在的小肥羊,也有了创新,根据羊肉的不同部位来定菜名,如风吹草低见牛羊、神采飞羊、羊光普照;
又如羊春白雪,是羊身上最好位置,据说一只羊只有一斤;
还有那个造型像羊的托盘,里面装的就是羊身上相应部位的肉。不仅造型美观,肉质感也非常好,彰显着品质。
到小肥羊,必须来一个烤羊腿,很入味、很带劲;
还有就是虾滑、墨鱼滑、墨鱼仔、毛肚都很适合打火锅,新鲜爽口;由午餐肉、宽粉、鹌鹑蛋、腐竹条、丸类组成的人气涮品拼盘,种类丰富,宽粉很有味道,满足感直线上升。时蔬拼盘,摆盘就很好看。
小肥羊不愧是老牌餐饮称号,吃的安全和放心最重要的。