近日,天津南京路希尔顿欢朋酒店成功签约,标志着希尔顿欢朋的在华项目签约总数已突破600家,覆盖中国大陆所有省份及直辖市,这远超出了希尔顿集团当初对它的预期—8-10年实现签约数400家。
业内人表示,在本土品牌当道的当下,随着希尔顿欢朋不断深入中国市场,签约数量持续增长,一些中外混血品牌或将迎来生机,看到希望。
中外混血强强联手
团队合作重在互补
2014年10月30日,希尔顿为了在中国拓展市场,最终选择与铂涛集团(现隶属于锦江酒店(中国区))正式进行合作,并且落地希尔顿欢朋,其中,希尔顿负责品牌输出,锦江负责其在中国市场的运营。
这样的中外联合酒店其实早在改革初期就已经存在。在如今这一类型的“双方合作”之前,国际酒店还经历过由政府主导、外资品牌主导的两个阶段。
而自21世纪以来,伴随大中华区领衔的亚太地区经济的强劲增长,各路国际酒店巨头竞相参与加码扩张、不断深入中国市场。
尽管浩势荡荡,但国际酒店在历经一轮扩张后发现,受市场认知、客源积累、管理理念等多重因素影响,其自行进行品牌推广和运营的效果并不理想。于是,为进一步提升扩张效率,加速在中国市场的占有率,多家国际酒店就如何借助本土酒店展开品牌推广/代运营合作进行了各种模式的探索。而希尔顿欢朋就是这一时期的首个落地品牌,也是最成功的品牌。
对于希尔顿欢朋而言,一方面凭借希尔顿集团多年的品牌积淀和良好口碑,以及锦江酒店(中国区)深耕中国多年的市场拓展实力和品牌运营能力,双方优势互补,形成最大利益点,另一方面手握着希尔顿和锦江两大酒店集团的资源优势,成为其进入中国市场的最强利剑。据品牌数据表示,到今年3月以来,全国所有希尔顿欢朋酒店的平均入住率已接近80%并稳步提升,酒店的单日RevPAR记录屡次刷新,最高达到¥1466,五一小长假期间,全品牌平均入住率更是达到95%以上。
除了合作模式上的优势互补,双方相契合的合作团队也同样不容小觑。就如锦江酒店(中国区)执行副总裁、深圳二部总裁兼希尔顿欢朋(中国)c++EO王伟所言,“希尔顿欢朋的在华发展开辟了跨国酒店集团合作的新道路,也诠释了希尔顿及锦江在全球市场领先的品牌影响力与发展实力。两大集团都给予了希尔顿欢朋中国团队充分的信任、授权与支持,这才有了希尔顿欢朋今天的成功。”
综上,对于中外混血品牌在中国的发展,双方合作最基本的条件就是团队之间要足够的信任以及支持,这也是希尔顿欢朋进入中国能够持续发力的基石。
中高端酒店浪潮之下
国际酒店有哪些突出优势?
强大的团队是基础,能够预判和准确定位才是王道。随着4亿中产阶级的到来,以及“十四五”城镇化65%的目标,中高端酒店将是继星级酒店、经济型酒店、中档酒店后的又一个住宿蓝海市场。
为什么这么说呢?随着经济型酒店上扬以及高端酒店开始下沉,中档酒店在一段时间成为新的蓝海市场,但随着消费升级,中国酒店消费者越来越重视服务体验以及品质需求,于是在中档酒店的基础上,这几年中高端连锁酒店有了较大的发展空间。
据中国饭店协会《2020中国酒店业发展报告》显示,2017-2019年之间,中端连锁酒店及高端连锁酒店始终保持高速增长。其中前十中端连锁酒店2019年客房数达到408545间,同比增长高达29.79%,前十高端连锁酒店2019 年客房数达到113346间,同比增长高达51.42%,而经济型连锁酒店2019年客房数同比增长仅为1.89%。疫情短期内抑制了消费需求升级,但长期内消费升级会为中高端酒店发展提升新的契机。
迈点研究院首席分析师郭德荣也表示,中国住宿行业继20年的星级酒店浪潮、15年的经济型酒店浪潮以及10年的中档酒店浪潮后,将迎来新一轮的5年中高端酒店浪潮。
所以,希尔顿欢朋从踏着中端酒店热潮进入国内市场,到深刻洞察和预判国内新的市场下,重新定义中高端商务连锁酒店,并到目前为止,已经成为国内市场中规模最大的中外混血酒店品牌。
在此之下,希尔顿欢朋除了延续使用在全球大获成功的多项特色服务以及设施,为了更加融合本土品牌,打造有品质的产品和服务,并满足中国市场差异化的消费需求,希尔顿欢朋从创新性的产品设计出发,凭借时尚、多彩的设计,打造了独树一帜的商务酒店风格;从酒店的运营管理出发,通过“区域+业务线”的双线管控机制以及领先行业的“3+1”数字化运营体系,为各酒店的经营表现和服务口碑提供了有力的支持,据品牌数据展示,通过创新性的双线管控机制,希尔顿欢朋品牌的平均顾客评分达到4.86分,服务表扬率甚至达到98%;而仅就数字化解决方案中的智慧前台项目而言,除了提升宾客入住体验,每年还可为酒店减少约15万以上的人力成本。
而在投资模块,希尔顿欢朋采用了模块化施工,进一步缩短筹建周期,助力业主的高效投资。王伟也表示:“除了酒店本身,品牌溢价能力和对物业的赋能都得到了投资人的认可。”
所以,希尔顿欢朋凭借独一无二的品质服务体验,特色鲜明的产品设计及充满竞争力的投资模型,真正做到引领了中国中高端酒店市场发展的新格局。
打造中外混血酒店的两点参考指南
可以看到,希尔顿欢朋作为首个混血品牌,非常具有代表性,而且它的成功也对以后更多或者是目前正处于深水火热的中外混血酒店而言具有重要意义,所以,在这其中,笔者由此引出2点经验,仅供参考。
一、相辅相成的中外团队。业内人士指出,两套基因的文化融合、价值认知和市场认知一致才是长久合作的基础。所以对于处于完全不同环境、不同管理方式的中外混血酒店而言,更是如此。即使在锦江酒店(中国区)做了内部调整之后,欢朋中国团队原有的文化以及管理机制均得到了延续,并得到了充分授权。王伟也表示,“充分授权是希尔顿欢朋能够取得今天成绩的重要原因。”
因为互相的尊重、信任,以及双方契合的文化,让两个团队能够合作长达7年之久,并在第7年迎来了新的里程碑,所以对于中外混血酒店而言,进入中国市场的第一步,契合的合作团队至关重要。
二、创新意识。众所周知,面对全新升级的消费观,很多酒店都会推出新的产品或服务以满足新的消费人群和适应新的酒店市场环境。对于这点,希尔顿欢朋同样也是如此。在经历了7年的国内生活,希尔顿欢朋深刻洞察本土酒店品牌市场,从新一代中高端商旅人群喜爱的产品或服务入手,比如在产品端,希尔顿欢朋打造的多功能HUB式大堂以及多彩别致的风格设计,在服务端利用“区域+业务线”的双线管控机制以及领先行业的“3+1”数字化运营体系等充分赋能酒店团队,打造更具“友善、可靠、关怀、周全”的欢朋体验。
而这一切都离不开希尔顿欢朋一直以来的创新意识,从而带给广大消费者和投资人优质的产品、服务以及投资选择。
结语
对于未来如何进一步布局,王伟表示,“我们下一步将继续壮大在优势区域的势力,同时围绕国家战略和消费市场需求补足空白或相对势力较为薄弱的市场。”所以,接下来,希尔顿欢朋还是以一、二线城市为主要核心拓展区域,热门旅游城市和经济发达的副省级及地级城市为核心发展目标。同时打造更多标杆酒店,进一步扩大其国内中高端酒店市场的领先地位。
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