对于中国人来说,一年中最重要的时刻莫过于春节,为了这一天很多人不远万里回到家乡,为的就是和家人团聚。而年三十晚上的那顿团圆饭,对于中国人来说,是一场不可将就的仪式。
一场总结会,一餐团年饭。
若想在这一年里有个漂亮的收官,
首先得有个漂亮的地方开场。
慈溪市杭州湾大酒店
想要品味星级餐点,去杭州湾大酒店总是不会出错的。央视《味道》同款菜品,绝对满足你挑剔的味蕾。
金猪年,酒店诚意奉上几道猪猪菜,让您与家人,分享匠心美味。
黑猪肉春笋蒸糟带鱼
只选用网红小黑猪的猪五花,三肥七瘦剁肉泥,春笋切片,自腌的糟带鱼,山与海的结合,在酒池与肉林中呼唤春神的到来。
咸肉厚千张煲
刀板厚咸肉配上厚厚的千张只能小火慢慢的炖,“突突突”的一个下午,氤氲而过阵阵靡靡肉香,也只有肉类蛋白的加持,冬天变得可爱不少。
水腊笋烧猪蹄
在很久很久以前,久到全民记忆中,逢到过年,必有一道年菜叫水腊笋烧肉,而在年菜专辑中大厨选择用猪蹄来激起你我记忆中的味觉回忆。
肉汤排荠菜冬笋
在忙碌的年菜筹备中,家家户户总会挤出一个小空档,包春卷、现做蛋饺、卷些饺子炸炸(注:这里的饺子是指沪浙一带用腐皮卷肉末,高温油炸后,再切段入头汤或炒菜中的一种食材),因为过年最是讲究,年宴上的菜都需要亲力亲为,大厨选用肥瘦得宜的猪肉,时新的野菜配新上的冬笋,一裹一包,入汤或油炸。
养生乌猪丸堂做鲜羊肚菌
除夕的下午,年宴的准备工作开始,家里的厨房简单就是锅碗瓢盆交响曲,而其中又以“笃笃笃笃”有节奏的剁肉声在节奏和音量中胜出,一个手打的肉圆是每桌年菜的必备,寓意全家团团圆圆。大厨将云南当季最好的鲜羊肚菌,配上手工剁制的鲜肉丸子,只用泉水细煮,猪猪最鲜美的味道应该就是这样被合理搭配、精细对待吧!
金华火腿炖冬笋
当你们左手汽泡酒、配上右手的那片伊比利亚火腿时,五星大厨还是回到原点,将金华火腿列入年宴主会场,毕竟身居吃货国度的中国人,对于火腿,骨子里还是接受炖、蒸、煮、扣。年菜的重头选用一方金华火腿配上冬笋来慢炖几小时,过年就可享用一锅预告版腌笃鲜,这才是真正的“鲜”人一步呐!
除了看春晚、放鞭炮,酒店推出了众多年味活动~
酒店大堂· 现做来金团(2月4日年三十16:00 - 20:00)
酒店大堂· 现炸彭桥麻花
年初一、初二、初三、初四
9:00-11:00
16:00 - 20:00
地址:中国浙江慈溪寺山路301号
慈溪达蓬山大酒店
酒店位于达蓬山旅游度假区内,在这里就餐,一下子就让人感觉到了家庭般的温暖,安静静谧的就餐氛围,高大奢华的装修,周到体贴的服务生,边吃还可以欣赏达蓬山的自然美景~简直就是顶级用餐享受。
好的菜品,美味和健康兼顾。达蓬山大酒店在选用食材方面严格把关,选用无污染无添加的原味生态食材,让餐盘里保留了大自然的原汁原味。
一道道色香味俱全的美食,让人胃口大开,每一份佳肴,无不用心创造。
地址:浙江省慈溪市达蓬山旅游度假区
慈溪国际大酒店
千百年来,这桌年夜饭召唤着天南海北的亲友团聚,重温昨日喜乐,祈福来年平安。此刻杯中的酒,碗里的菜,都是温暖幸福的家族味道。
如果单单只有美食,那就太过单调了。酒店还为大家准备了丰富多彩的娱乐节目,如有多才多艺的小朋友,也可以积极参加报名活动。
宴
请
三楼宴会厅
地址:慈溪市新城大道北路625号
慈溪大酒店
酒店坐落于商业中心,交通便利、环境优雅、设施完善,集住宿休闲、餐饮娱乐、会务接待等于一体。酒店设有多个宴会厅及会议室,拥有完善的多媒体设施和专业的服务人员,是宴会的成功保证。
餐厅可容纳五百人同时用餐,拥有大、中、小型豪华餐饮包间。在这里,每一道菜肴都精心选材,用心烹制,别具特色。
地址:慈溪市浒山街道环城南路407号
慈溪辰茂国脉酒店
慈溪辰茂国脉酒店还您一份家的味道,团圆饭,一年一度暖暖开席中...
酒店用心烹制新春佳宴
精选优质上乘食材
萃取中国传统菜系精华
凸显中华美食文化
道道都是经典
口口都是情谊
在团圆时刻感受浓浓的亲情
吃出家的味道
地址:慈溪市浒山街道南门大街288号
慈溪市杭州湾环球酒店
今年环球中餐厅推出年会套餐自备酒水
不用再头疼烦恼酒水问题
年夜饭最在意的就是菜肴搭配,
如何均衡喜好吃的开心吃的满意?
家乡味道+鲜美刺身+海鲜料理+考究硬菜
让你一次吃饱喝足意犹未尽!
地址:慈溪市浒山街道环城南路288号
慈溪恒元广场酒店
恒元广场酒店地理位置得天独厚,酒店周围聚集大剧院、购物公园、科技馆等城市配套以及75万方明月湖。酒足饭饱之余,尽享周边娱乐设施及无敌夜景。
优雅的环境和美味的菜品,让每位宾客记忆深刻。过年期间,酒店特推出“财神送福”活动,只要答对问题,就有红包相送!
地址:慈溪市北三环东路1966号恒元广场B座
信息来源:慈溪各家旅游饭店