山东潍坊青州市作为古“九州”之一，历史悠久、文化灿烂，旅游资源丰富。
近年来，青州市坚持政策推动、项目带动、品牌拉动、城乡互动，着力让历史遗存活化，让千年古城重生，吸引了众多国内外游客。来青州旅游，怎能空手而归呢？富有“青州味儿”的特产可以让游客在大饱眼福的同时满载而归。
青州府花边
青州府花边
青州府花边，原是一种以“码”为单位的带形花边，俗称“栏杆”。
被称为抽纱之王的青州府花边系列产品，先后获得“中国工艺美术百花奖金杯奖”、“北京国际博览会金奖”和“山东省名牌产品”等荣誉称号。
青州红丝砚
青州红丝砚
古老的传统手工艺品红丝砚，早在唐宋即负盛名，被誉为诸砚之首，其砚材出自青州“黑山红丝石洞”。
青州蜜桃
青州蜜桃
青州蜜桃以晚熟、肉细、味甜、色艳、耐贮存而著称，在古代为贡品。蜜桃的药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，其中桃仁为中医要药。近年来，青州的乡村采摘游也发展火热，如果游客感兴趣，也可以亲自动手采摘，体验自然乐趣。
冬雪蜜桃
冬雪蜜桃
冬雪蜜桃曾连续三届参加中国农业博览会。1998年被国家审定为绿色产品，注册“古城”商标，1999年在中国国际农业博览会上被评为国家名牌产品。
青州弥河银瓜
青州弥河银瓜
青州弥河银瓜主要产区在弥河沙滩。早在清朝乾隆年间，即被选为贡品。
青州山楂
青州山楂
青州所产的山楂富有多种营养物质，被誉为“疗效食品”，既可鲜食、又是食品加工业的重要原料。青州山楂种类繁多，以“敞口山楂”品质为最。
青州柿饼（干）
青州柿饼（干）
青州柿树栽培有500多年的历史，漫山遍野的柿子让秋日的青州有了别样风采。柿果的药用价值也很高，柿叶可以制茶，柿树也有广泛的用途。
作者：徐新民 韩阳
