写在前面
军队有句老话,叫“好伙食能顶大半个教导员”。饭桌连续竞技场,军队伙食确保是不是及时与战事输赢密切相关。
“提高伙食品质,让‘胃肠动力’推动战斗能力,依然有相当长的路要走”“根据此次历经,我坚定不移了用好经济发展民主会的信心,对改善提高伙食确保工作中也决心更足了”……一组对焦怎样根据做好经济发展民主会提高伙食品质的“营连日志”,从不一样侧边呈现了副指导员邵奎和炊事班班干部聂飞的用心良苦,也使我们感受到“经济发展民主”在底层热土呈现的活力魅力。
“不仅让战友吃得爽口、吃得身心健康,更应吃到战斗能力”“追上这一好时代,我的荣幸,就想能为强国兴军做些有意义的事的奉献”……一组描绘炊事班班干部新鲜品牌形象的“小咖秀视频”,使我们了解了服从组织分配、转型发展变成司务长的刘鸣与在三尺灶炉前默默奉献10很多年的龙佳勇,看到了普通一兵的炙热初衷。
今天“特别关心”,大家一同走入底层经济发展民主会的火爆当场,一同探望炊事班的幕前幕后。通过这种,大家不但能品咂到“舌头的美味可口”,更能体验到“心头的打动”。
――磊 峰
萝卜炖牛腩、香辣土豆丝、拌凉菜杂酱面……南部战区南海舰队某产业基地教育中队综合性饭堂的操作室内,伴随着一道道美味可口的菜式热腾腾起锅,司务长刘鸣擦了擦前额的汗水,令人满意地笑了。
了解刘鸣的战友都知道,他曾是一名拥有10多年车龄的二级上士,灵活运用多型特种车辆驾驶技术,还多次被嘉奖为出色教练员班干部和安全性驾驶人员。现如今,因定编缘故,他转过身变成司务长,每日在三尺灶炉和厨房用具、油盐酱醋相处,一样干得精彩纷呈。
2个月前,中队司务长职位发生缺口。队领导干部充分考虑刘鸣工作中安稳且勤学好问,便来征询他自己意向。驾驶人员干得好好的,临时性拆换“跑道”,原以为刘鸣会婉言谢绝,没承想他却痛快同意了:“尽管我只给媳妇儿做过饭,但我愿加倍努力为战友们服务项目,做好中队的‘兵大管家’!”
虽然拼劲满满的,可入岗第一周刘鸣便遭受了“绊脚石”。连续好几天,战友们都是在讨论菜肴并不是咸了便是太淡、白米饭量少不足吃,陆续到兵营商场大行李包回去拎。耳闻目睹这一切,刘鸣内心很不是滋味。
屋漏偏遇连夜雨。直到梳理税票提前准备报帐时,账务额度又不断出差错,刘鸣和会计助理员不断核查多次,才发觉是自身漏算了吧账款。入岗没多久就碰到这一桩桩不成功的事,刘鸣一时有一些发懵。
开弓沒有回首箭,刘鸣下决心从头开始学习。不明白会计知识,他就谦虚向财务部和朋友企业司务长求教;饮具专业技能不精,他就每日搜集边角余料练刀功,右手手指头留有了数不清的磨痕。操作室里,炊事员常常能见到刘鸣不断用碎石子训练煸炒,直到汗液淋湿工作服装。
为了更好地能作出合乎士兵口感的菜肴,刘鸣在严苛遵循营养搭配标准的与此同时,还对比员工花名册开展数据分析,对于地区饮食搭配口感等特性科学合理制定食谱。休息日,他还和炊事班组员一同研学旅行新菜品,试着着把一道道颇具匠心的特色美食搬到餐桌上。
点点滴滴勤奋,换得了战友们的真心实意关注点赞。慢慢地,吃饭时间前后左右兵营商场大门口的人越来越低,大伙儿陆续围住打餐桌蜂拥而至放肉。不久前,中队机构伙食满意度测评,士兵满意率超过了95%以上。
亲眼看到这种转变,刘鸣的脸蛋漏出了阔别多年的微笑。他在工作中笔记本电脑上认真地写到:不仅让战友吃得爽口、吃得身心健康,更应吃到战斗能力!
一句话颁奖典礼辞:变的是职位,不变的是那颗服务项目战友、无私奉献兵营的初衷。