研究生教育历史悠久。华中农业大学研究生教育始于1953年，1981年经国务院学位委员会批准，成为全国首批具有博士、硕士学位授权单位之一，为新中国培养了第一个农学博士、第一个果树学博士，向社会输送各类高层次人才15000余人。目前学历教育在读研究生8900余人。
学位授权点布局合理。学校在理学、工学、农学、管理学等学科门类具有博士学位授权，一级学科博士学位授权点15个，博士专业学位授权点1个（兽医博士）；在经济学、法学、文学、理学、工学、农学、管理学等学科门类具有硕士学位授权，一级学科硕士学位授权点27个，具有农业、兽医、风景园林、工商管理、社会工作、公共管理、林业、应用统计、翻译、机械、资源与环境、生物医药等12个硕士专业学位类别授权资格。
学科优势特色明显。生物学、园艺学和作物学学科群、畜牧学、兽医学、农林经济管理5个学科（群）入选国家“双一流”建设学科。在全国第四轮一级学科评估中，7个学科进入A类学科，其中，园艺学、畜牧学、兽医学等3个学科为A+，生物学为A，食品科学与工程、作物学、农林经济管理等3个学科为A-。据美国信息科技所《基本科学指标》数据库（ESI）2019年1月统计数据显示，我校8个学科领域进入ESI前1%，其中农业科学、生命科学学科所涵盖的6个领域全部进入ESI全球前1%，植物学与动物学、农业科学进入ESI前1‰。
导师队伍水平优良。学校现有导师1630人,其中博士生导师478人，硕士生导师1152人。含中国科学院院士1人，中国工程院院士3人，美国科学院外籍院士1人，第三世界科学院院士2人，特聘专家25人，万人计划专家28人，长江学者29人，国家杰青20人，973计划首席科学家6人，现代农业产业技术体系首席科学家1人、岗位科学家55人。国家自然科学基金创新研究群体3个，省部级优秀创新团队60个。国家级教学名师4人，国家教学团队7个。
科研条件实力雄厚。现有国家重点实验室2个，国家地方联合工程实验室1个，专业实验室4个，国家级研发中心7个，国际科技合作基地6个，部省级重点（工程）实验室26个，部省级研发中心26个，高等学校学科创新引智基地（“111”计划）5个，引进国外智力成果示范推广基地1个，校企共建实验室（研发中心）35个，省级高校人文社科重点研究基地4个。“十二五”期间，获批科研项目5388项，经费31.29亿元。在杂交油菜、绿色水稻、优质种猪、动物疫苗、优质柑橘、试管种薯等研究领域，取得一批享誉国内外的标志性成果。
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