这道菜其实我很早就想做了,可是一直没有时间,回想起时间一分一秒就过去了,而且时间是不等人,只是人去争取时间,所以今天动起来啦。
By 风雨过后迎彩虹
用料全鸡 1个食用油 1杯酱油 1杯九江双莲米酒 1杯冰糖 50克葱 50克姜 6片做法步骤
1、准备好上图材料
2、冰糖50克
3、米酒,酱油,食用油各一杯
4、锅里先放油
5、鸡肉放葱,姜片,过油锅
6、有点金黄色就行了
7、电饭煲底放姜片,葱
8、再放鸡下去摆好,今天的鸡2斤8两
9、再倒入酒,酱油,锅里的油。
10、放好后按煮饭健,中途翻一翻
11、然后把鸡在电饭煲里捞出来,放在锅里再倒入电饭煲里面的三杯,再翻一翻这样容易上色
12、放到碟子待凉,锅里的汁用另外一个盘子,待用
13、摆盘,拍照,作品就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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