古人云:
“鱼之味,乃百味之味;
食之鱼,百味无味。”
鲟鱼又称鲟龙鱼、鳇鱼,
是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,
早在西周时期,
就被人们当做秋冬进补的美食。
其身通体无刺,只有一根鱼骨,
鱼肉富含十几种氨基酸,
对软化心脑血管,
预防老年痴呆具有良好功效。
如今,
随着食材的丰富和人们口味的讲究,
鲟鱼的吃法也在不断创新,
鱼皮、鱼骨、鱼肉、鱼籽,
取其不同部位可做成一桌
十余种不同风味的全鱼宴,
可谓一鱼成席。
话不多说,上菜。
文/图:张思渝
来源: 多彩贵州网
群贤毕至
馥妴辞忧2022-06-14 18:42:19 | 回复
基酸,对软化心脑血管,预防老年痴呆具有良好功效。如今,随着食材的丰富和人们口味的讲究,鲟鱼的吃法也在不断创新,鱼皮、鱼骨、鱼肉、鱼籽,取其不同部位可做成一桌十余种不同风味的全鱼宴,可谓一鱼成席。
蓝殇铃予2022-06-14 18:32:17 | 回复
古人云:“鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味。”鲟鱼又称鲟龙鱼、鳇鱼,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,早在西周时期,就被人们当做秋冬进补的美食。其身通体无刺,只有一根鱼骨,鱼肉富含十几种氨基酸,对软化心脑血管,预防老年痴呆具有良好功效。如今,随着食材的丰富和人们口味的讲究
柔侣澄萌2022-06-14 17:24:05 | 回复
古人云:“鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味。”鲟鱼又称鲟龙鱼、鳇鱼,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,早在西周时期,就被人们当做秋冬进补的美食。其身通体无刺,只有一根鱼骨,鱼肉富含十几种氨基酸,对软化心脑血管,预防老年痴呆具有良好功效。如今,随着食材的丰富和
柔侣慵挽2022-06-14 16:48:29 | 回复
古人云:“鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味。”鲟鱼又称鲟龙鱼、鳇鱼,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,早在西周时期,就被人们当做秋冬进补的美食。其身通体无刺,只有一根鱼骨,鱼肉富含十几种氨基酸,对软化心脑血管,预防老年痴呆具有良好功效。如今
南殷闻枯2022-06-14 12:50:08 | 回复
古人云:“鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味。”鲟鱼又称鲟龙鱼、鳇鱼,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,早在西周时期,就被人们当做秋冬进补的美食。其身通体无刺,只有一根鱼骨,鱼肉富含十几种氨基酸,对软化心脑血管,预防老年痴呆具有良好功效。如今,随着食材的丰富和人们口味的讲究,鲟鱼的吃法也