▷探秘美食◁
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对于吃货来说
一个城市的灵魂
不就是各种小吃店吗
在咱顺义
大街小巷 犄角旮旯
都藏着各种宝藏美食店
今天就整理了三家
口碑好 资历老
深受大家喜爱的小吃店
别愣着了！快走吧！
01
刘记羊杂
听说这是顺义最正宗的羊杂店
今天小编就去尝了
这味儿确实棒！
羊杂清汤寡水
一点膻味都没有
最后捏点香菜放在上边
不仅卖相加分
整份羊杂汤的味也更加鲜美
一锅汤里应有尽有
羊肚，羊肠、羊肝、羊肺......
各种羊杂碎煮得恰到好处
吃起来口感各有不同
羊肠细腻紧实 羊肚筋道脆
两口羊杂一口汤
舒适感极强！绝对yyds！
据老板介绍
这店已经开了近百年
他是第四位传人
他都在这店20多年了
这可是咱顺义最后一家“刘记羊杂”
店铺信息
地址：顺义区西外街细心农副产品市场内2号（近西辛北区门口）
刘记羊杂(西辛店)北京市顺义区西外街西辛农副产品市场内2号(近西辛门口)
营业时间：6:00-21:30
02
杨铭宇黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭
可以说是
街头美食的人气小霸王
尤其80、90这两代人的最爱
承载着十来岁时的年轻记忆
顺义这么多家黄焖鸡
还是“杨铭宇”最好吃
色香味俱全
一端锅上过来 香气直入鼻中
夹一块鸡肉入口
鸡块滚烫 软烂酥香
鲜嫩透且味不粘腻
汁味和香味浸入鸡肉内部
（一个字“绝”）
店铺信息
地址：顺义区石园南大街18号楼4-3
杨铭宇黄焖鸡米饭(顺义石园店)北京市顺义区石园南大街18号院3号楼1层122
营业时间：9:30-21:00
03
华泰卤煮火烧
要说老北京小吃
还是好这口卤煮火烧
不但接地气 味也香啊
出锅以后加上火烧、三角豆腐泡
再来点蒜泥、辣椒、腐乳
最后您得再整点香菜一撒
是老北京内味儿了
卤汤的味道很醇厚
咸淡味刚刚好
肠儿煮得软糯入味
还带着点肠的脆劲儿
一口下去都是满足感
这一大碗 包您满意
店铺信息
地址：顺义区仓上小区38-4
仓上小区38号楼北京市顺义区
顺义这三家宝藏小吃店
咱都给您列出来了
还不赶紧安排上？
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