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牛排 西餐 咖啡

西餐菜品图片(西餐菜品图片及名称)

访客 访客 发表于2022-05-05 17:19:00 浏览555 评论2

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在繁忙的工作闲暇之余,与自己心爱的人或者三两个知心的好友一起逛街吃饭、买买买,从中享受独一份的简单快乐时光简直再好不过了。

而在这个时代每个人都是独特的个体,有自己的思绪想法。有人喜欢城市街区的喧闹声喜欢夜市的叫卖声,因为那里有烟火气息也会更加的有生机;有人却喜欢郊外的宁静逃离喧嚣,因为在那里可以使自己整个人都处于放空状态,拥有自己的一片天地。但民以食为天,即便如何放松自我,都离不开享受食物所带来的治愈感。

在放松自我享受生活的同时,再搭配上美食触动味蕾所带来的快乐真的太满足了。而西餐厅就是首选,坐在装修精致且安静的西餐厅里,听着舒缓放松的轻音乐,然后再点一份独具特色肉质鲜嫩的牛排,同时还可以再拍几张美美的照片留做纪念。

接下来就让小编为大家分享几款代表性极强,而且都是西餐中的极品特色美食吧!生活中的自己需要精致,享受的美食当然也要做到精致啊!

惠灵顿牛排(Beef Wellington)

相信这款牛排大家都非常的熟悉,它的做法在众多种类口味牛排当中是非常注重做法,而且最能够考量厨师水准的一道英国经典华丽牛排。

在制作选材方面所利用的是上好的菲力牛排,大火上色之后再裹上一层鹅肝酱的蘑菇泥,然后再包裹一层优质的火腿丁,外边裹一层酥皮之后再将鸡蛋液均匀的涂抹在牛排上。最后放入烤箱烤制而成,其中烤制的火候以及时间也是非常值得考究的。

西冷牛排(Sirloin)

每一道经典菜品的背后想必都有一段典故,这同样也是菜品能够传承已久的原因吧!相传西冷牛排是由亨利八世在享受过牛排的美味之后,给牛排封了爵士,即Sir+loin。

西冷牛排同样非常考验厨师的水平,而最完整精致的西冷牛排煎制之后,也会散发着一丝丝淡淡的香气。再将醋汁浇在牛排的四周,牛排会呈现一种暗金色,显得非常高贵。切上一小块放入口中,你会感觉到牛排里面的汁水会随着你的咀嚼而四溢散发出来,将牛排本身的味道展现的淋漓精致。

菲力牛排(fillet mignon)

菲力牛排的营养价值是非常高的,所采用的也是上等的牛里脊肉所制,口感酥软劲道。而filletmignon这不仅仅是菲力牛排的英文名,它更代表的是牛肉具体取自于牛的哪个部位。

“嫩”是菲力牛排的主要特色,如果是姑娘们想和小姐妹或者是心上人一起去西餐厅打卡,那菲力牛排则是最佳首选,好吃还不容易发胖。因为菲力牛排本身所采用的肉品所含脂肪量很低,所以在烹饪的过程中厨师都会尽可能的保留肉质本身的鲜嫩,点餐的时候一般推荐三分熟。

意大利面(spaghetti)

相传,意大利面从古至今的数量种类是全世界面点之中最多的一个,其千变万化,而且口味也非常的独特,据说至少有500种口味。在西餐厅里,当然也少不了意大利面的身影,而且每一款都有独到之处。

意大利面不仅是意大利的主食之一,同样也是我们每逢去西餐厅必点的主食之一。意大利面与中国传统面有所不同,又被简称为“意粉”,口感非常的紧实有弹性,很有嚼劲。

在意面的制作方面也是非常讲究的,为了达到色香味俱全的效果,给人视觉味蕾上的冲击,一般在制作过程中会加入五彩缤纷、各式各样的蔬菜水果。

提拉米苏(Tiramisu)

经过特色牛排刺激味蕾之后,在整个品尝西餐的过程中,当然也少不了西式甜点的收尾。以前菜开场最终以甜点收尾,是西餐最为传统正式的就餐享受顺序。甜品口味的适宜程度,则影响着整个就餐的感觉。

而深受大众喜爱、风靡全球的提拉米苏则是西餐厅里餐桌上的常客。它与一般的甜品有所不同,打破了大众对甜品的第一认知度“甜”。在入口时,提拉米苏所呈现出的是带有酒腥味且非常诱人的气味,入口之后是咖啡苦中带甜的感觉。香、滑、甜、腻、苦涩几乎一切可以刺激味蕾感受到幸福的味道都是来源于提拉米苏。

提拉米苏(Tiramisu)之所以能够被大众熟知、让大众喜欢,还在于它的寓意非常柔美,有梦幻感。其意为“马上把我带有”,这也再一次应证了它给人所传达的独特幸福感。

卡布奇诺(c++appuccino)

品尝享受美食的同时,当然还要再来一杯浓香四溢的咖啡作为点缀。而卡布奇诺则是众多品种咖啡种比较出众的一款,意大利特浓咖啡与蒸汽泡沫牛奶相互融合,口感香醇浓厚,回味无穷。

卡布奇诺无论是颜值还是口味都给人一种非常奇妙的感觉,让人为之心动不已。第一口,口感是牛奶所带来的香醇绵密;第二口,口感是给人咖啡豆本身的苦涩。

工作忙碌没有时间尽情的享受美食,但这并不能作为亏待自己不享受生活的理由。空闲之余也不能只是宅在家里看手机,无论是一人、还是和小伙伴们,都要出去走走享受美食带来的乐趣。而平时吃惯了快餐、面条等家常便饭,也要换换口味,西餐就是首选啊!

各位小伙伴们,不知道小编分享的这几款西餐厅打卡必选菜品吃够,有没有你特别Pick但是没有列出的美味呢?欢迎大家分享呀!

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群贤毕至

访客
可难十雾 可难十雾2022-06-20 17:12:19 | 回复 色,如果是姑娘们想和小姐妹或者是心上人一起去西餐厅打卡,那菲力牛排则是最佳首选,好吃还不容易发胖。因为菲力牛排本身所采用的肉品所含脂肪量很低,所以在烹饪的过程中厨师都会尽可能的保留肉质本身的鲜嫩,点餐的时候一般推荐三分熟。意大
依疚嘟醉 依疚嘟醉2022-06-20 21:23:29 | 回复 色,显得非常高贵。切上一小块放入口中,你会感觉到牛排里面的汁水会随着你的咀嚼而四溢散发出来,将牛排本身的味道展现的淋漓精致。菲力牛排(fillet mignon)菲力牛排的营养价值是非常高的,所采用的也是上等的牛里脊肉所制,口感酥软劲道。而f