人为什么变黑
在我们的皮肤基底层中，基底细胞间可以看见一种形状不规则，呈透明状的细胞，叫麦拉宁黑色素细胞；它可以产生黑色素颗粒，并送到基底层细胞、棘细胞中去，使这些细胞都含有黑色素颗粒。因此，皮肤中黑色素含量的多少，表现在皮肤上就有不同的颜色。
也就是说人体皮肤中的黑色素含量高，那么皮肤色泽就呈现黑黄，反之皮肤则白晰。
研究表明，黑色素量的多少取决于黑色素细胞中酪氨酸酶活性的强弱，酪氨酸酶活性越强，合成的黑色素量就越多。
而能影响酪氨酸酶活性的因素均对黑色素形成有影响，其中最重要的是遗传因素，不同人种其遗传因子不同，故产生色素量亦不同，表现出不同的肤色。
中国人的黑色素中含有很多天然的以胡萝卜素形式存在的维他命A，于是皮肤会呈现出轻微的黄色。
在日照强烈的夏季，最令女性困扰的皮肤问题，就是黑色素带来的黑斑、雀斑了。表皮颗粒层中的晶体角质虽然可以折射阳光，大量减少紫外线的穿透，一旦有少部分的紫外线进入皮肤，便足以刺激黑色素的形成；如果晒太阳的时间太久，晶体角质就会被破坏，而无法阻挡紫外线直射基底层，使色素母细胞分泌麦拉宁色素，浮到表皮，皮肤颜色就会变黑。
当多余的黑色素聚集起来，皮肤内污物阻塞，黑色素无法正常代谢排出，就会形成黑斑、雀斑。
所以，如果你的脸上本来只有三五两点黑斑，但是到了夏天黑斑竟扩大成片，就是因为你曝晒了阳光的缘故。
因此，在阳光下使用防晒产品和做好充足的防晒措施是我们保护皮肤的重要程序。
维他命D少了肌肤就黑了
营养学家的一项研究发现，在同样的饮食和日照条件下，肤色较深的人比肤色浅的人更容易缺乏维他命D。尤其是在夏天，皮肤白的人维他命D合成数量很快上升，而皮肤黑的人合成数量较少。
众所周知，人体皮肤中存在一种名为脱氢胆固醇的物质，这种物质量在紫外线的照射下会合成维他命D。然而，研究证明，皮肤细胞中含色素越多的，其合成维他命D的能力也越差。
在全球人种中，由于黄色人种、黑色人种和棕色人种的皮肤中所含色素较多，因而其维他命D的合成能力比含色素较少的白种人低，因此，如果皮肤黑的人日照不足，那么极易发生维他命D缺乏症。这也就不难理解我们亚洲人的皮肤为什么偏黄或者偏黑了。
对此，专家将其归结于人种生态适应的结果。由于白种人多生活在寒冷地区，接触日光中的紫外线较少，因此其皮肤细胞的维他命D合成能力强；反之，有色人种一般多生活在日照较为充足的地区，不会因为缺乏日照而减少合成维他命D，因此维他命D的合成能力较低。
为什么人会黑
皮肤黑的原因
皮肤变黑的原因可能与日常生活和环境等因素睡眠和情绪等有关系，像休息不好，内分泌失调等因素都会导致皮肤变黑。
某些食物也是皮肤变黑的祸根。研究证明，酪氨酸的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、水产品乌鱼子、豆类的大豆、扁豆、硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。
皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多糖，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑﹔反之，则皮肤就越白晰。
扩展资料
让皮肤变白的食物：
维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜氧化含量，影响酪氨酸的活性，从而干扰黑色素的生物合成，如果想使皮肤白晰时，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等。
维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白﹔同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。
在日常生活中，如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物，或不断地补充能增强酪氨酸活性的食品，皮肤的颜色往往就较黝黑。反之，若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物，皮肤往往就较白晰。
参考资料 人民网-皮肤黑是为什么？到底怎样可以美白
人为什么会黑啊？
人的皮肤中含有一种黑色素，黑色素少的人，皮肤就白，黑色素多的人，皮肤就黑。
长期经受太阳光的照射，人的皮肤中黑色素的含量就会逐渐增加，所以你会感觉变黑了。
还有得了白化病的人，就是因为他的身体不能正常的产生或者是不产生黑色素，从而使身体里面缺乏甚至是没有黑色素，而发生的一种皮肤白化现象。
人的皮肤为什么会变黑
一、爱吃的食物中富含锌、铜、铁。某些食物也是皮肤变黑的祸根，富含铜、铁、锌等金属元素的食物有此弊端。这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶等物质的数量与活性。这些食物主要有动物肝、肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
二、药物亲和黑色素。不少药物也要改变正常肤色。如氯奎对黑色素的亲和力强，加重肤色黑变;服用奎宁者约10%的病人面部出现蓝色色素斑。镇静药对肤色威胁最大，长时间服用者面、颈部出现蝴蝶斑，手臂等处则呈棕灰、浅蓝色或浅紫色。此外，反复使用含汞软膏，也可在病患处留下棕色色素。抗癌药中引起肤色变化的药物更多。
三、自然环境伤皮肤。罪魁祸首是紫外线，它刺激皮肤中的黑色素，诱发雀斑等皮肤病变，即使是阴天，“紫外线”也依然强烈。紫外线可造成皮肤变黑、老化、产生皮肤皱纹。人类皮肤对紫外线的反应，在急性反应方面为造成皮肤发红、晒黑反应及增加肌肤之表皮厚度，在慢性反应方面，则会导致皮肤老化。在夏日里，如果依然想要拥有白净无瑕的肌肤，就应确实做好防晒，尤其是紫外线指数到达7或7以上时，更容易伤害肌肤，应特别加强防晒，不要因怕麻烦而造成日后的懊恼。其实，潮湿的空气、透过车窗照进来的阳光、甚至室内的灯管、电脑，都是令皮肤变黑变暗的元凶。
四、某些疾病是诱因。不少疾病可以改变正常肤色，使其变黑。其中最常见的有内分泌系统疾病、慢性消耗性疾病、营养不良性疾病等。这些病可使皮肤变成褐色或暗褐色，分布于脸、手背、关节等暴露部位或受压摩擦等部位尤为明显。再如慢性肝病，可引起面部黄褐斑或眼眶周围变黑。此外，黑变病患者的黑色素也大多堆积于面部，特别是前额、脸颊、耳后及颈部，非常明显。还有一类疾病是皮肤病，特别是某些食物过敏引发的皮肤病，如生葱、生蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、鱼、虾、海带、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪头肉等食物，也可诱发皮肤变态反应，以致疹块丛生，最后留下色素而使皮肤变黑
为什么人会变黑呢？
脸越来越黑在临床上主要考虑以下几个原因：1、过度的暴晒或者长期反复的日晒形成的，因为日光中的紫外线会诱导黑素的合成增多，会出现色斑等皮肤颜色越来越黑的情况。2、可能会合并一些内科的疾病，比如肝脏系统的疾病或者肾脏系统相关的一些疾病，也会出现肤色越来越黑的情况。3、护肤品，长期使用含有重金属，比如铅、汞等成分的护肤品，长期反复使用以后，面部也会出现越来越黑的情况，最常见的一个疾病叫瑞尔黑变病。所以说脸越来越黑，原因是比较多的，要根据具体情况具体分析。
人为什么会变黑
当热辐射或太阳光照射皮肤时，激发并活化了位于基底层内的黑色素细胞，它们以10：1的比例存在于基底细胞内，此细胞具有树枝样的外形，穿梭在表皮细胞内。黑色素细胞中含有色素颗粒，在粗内质网合成黑色素体，将催化酪氨酸进行系列反映，并生成黑色素蛋白，同时酪氨酸酶将失去活性，并担任运输工作，将其转移至角质细胞。黑色素蛋白转移入角质细胞越多，肤色越深。同样肤色的人同样接触了同等时间的阳光后，为啥有人被晒得很黑而有人的皮肤变化不大？这与多方面因素有关。其中主要取决于生成黑色素蛋白的多少和黑色素蛋白转入角质细胞的多少，也就是生成黑色素蛋白越多并且转入角质细胞的越多，肤色就越深，反之就越浅。
资料二:
皮肤晒黑的原理
相信很多亚洲女性，都很关心肌肤的美白。市面上也有很多美白产品，但有多少人真正知道或了解，黑色素是如何形成的呢？为什么有的人很容易晒黑，有的人不会？
在你购买美白产品之前，不如先我们先来说说皮肤晒黑的原理，了解事实的真相。
黑色素蛋白（Melanin）是如何形成的呢？
当热辐射或太阳光照射皮肤时，激发并活化位于基底层（Stratum
Basale）内的黑色素细胞（Melanocytes，以10：1的比例存在于基底细胞内），此细胞具有树枝头的外形，穿梭在表皮细胞内。
黑色素细胞中具有色素颗粒，在粗内质网合成黑色素体（Melanosomes），同时位于高尔基体的酪氨酸酶（Tyrosinase）在黑色素体内，将催化酪氨酸（Tyrosine）进行系列反应，并生成黑色素蛋白，同时酪氨酸酶将失去活性，并且担任运输工作，将其转移至角质细胞。所以，黑色素蛋白转移入角质细胞越多，则肤色就越深。
怕黑的人都不喜欢黑色素，然而，黑色素却有它的好处，它具有保护身体对抗紫外线的作用。
当身体在紫外线照射下，会使黑色素细胞活化酶（酪氨酸酶）加速催化作用而产生黑色素蛋白。
例如：两个肤色深浅不同的人，同样接触了同等时间的阳光之后，肤色较浅者皮肤易发红，例如我们常见洋人日光浴，晒得红却晒不黑。此外，肤色浅的人也容易灼伤，肤色较深者则较无此情形。
由此可见，黑色素在一定限度内，能隔绝紫外线的伤害。即皮肤受到日照后会发红甚至发黑，这就是因黑色素蛋白聚集在表皮浅层所造成的。
