夜幕降临,上下九繁华的街道已经人山人海,热闹非凡。
黑夜与白天的交汇时刻,独具广州特色的骑楼城在灿烂灯火的映照下展示着它千百年的辉煌。
百年老店陶陶居,驰名中外,往来进出的游人食客,除了广州土著和各地的国人,也不乏金发碧眼的欧洲人和黑皮肤的非洲人。
上下九大街两侧商铺食肆林立,南信双皮奶、老西关牛杂、银记拉肠、伍湛记及第粥、莲香楼老婆饼,各种特色小吃,应有尽有。而在横街陋巷之中,一条不起眼的小道里游人成行成队,络绎不绝,仔细一看,原来食客们在陈添记排队买鱼皮吃。顺德陈添记,驰名粤港澳的西关老字号,在广州工作一年,常有耳闻,但百闻不如一见,这么有名的老店竟然坐落在如此偏僻的地方,店内装修竟然如此的简陋。
老宅陋店而宾客盈门,想必东西非常好吃,想想都勾起了我的食欲。于是排队买了全套:一碗艇仔粥+一碟猪肠粉+一份爽鱼皮,总共35元。
肠粉味道过于寡淡,不太适合我口味,个人觉得一般。及弟粥不稠不稀,咸淡适中,吃起来味道不错。
至于最有名的爽鱼皮,冰卷鱼皮,配上香脆花生,香菜为佐料,芝麻点缀,秘制酱油作汁,倒也爽滑可口。但也不如传说和想象中那样美味,不吹不捧,在我看来,只不过是一道很好吃的菜而已。