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沙琪玛 美食

常来饭店(常来饭店陵园西店)

访客 访客 发表于2022-05-05 06:26:00 浏览481 评论5

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前阵子好不容易减下去的肉肉,去了趟阿拉斯加和广州后,算是重新又长回去了...

这让嬉游宝宝很是忧伤。

立志减肥的人,不应该坐邮轮,更不应该去广州!!!

这次行程定的比较匆忙,没有来了及做太多的攻略,所以这次嬉游君所采取的办法是:

公众号中公布广州行程求推荐柏悦前台金钥匙礼宾的推荐包车司机老广州潘师傅的推荐以及携程美食林+米其林榜单

万幸,所去吃的几家餐厅,都还挺靠谱的,值得同步推荐给到大家。

我家小胖纸,碰到好吃的时候是这样的(玉堂春暖)

没的吃的时候是这样的(香云纱园林酒店排不上号)

玩的时候,是这样的(伟人天下为公,偶要呼呼大睡)

玉堂春暖

白天鹅宾馆对于广州人而言意味着什么?清晨出门排队饮早茶、故乡水前拍全家福……那是改革开放以来,羊城的一个时代烙印。

不管是什么美食榜单,白天鹅宾馆的【玉堂春暖】,历来号称羊城第一。

携程美食林3星、大众黑珍珠3钻、米其林1星......荣誉无数。

可惜广州没有米2和米3,不然玉堂春暖必是。

步入白天鹅宾馆,恍若穿越......

最美不过故乡水。

不少广州人客厅里挂着的全家福,背景都来自于白天鹅宾馆里面的“故乡水”,我自然也是没落俗套,按下一张照片。

玉堂春暖不好约啊,一开始我找了浦发超白的礼宾,联系后告知只有住店客人才能预约。后来在朋友的帮助下,通过民生百夫长的礼宾,约上了。

之前我真以为浦发、招行、平安、民生的百夫长礼宾同一个团队,真的天真了。

大家如果想约这家玉堂春暖,有两个办法,要么去住白天鹅,要么让民生百夫长礼宾预约。

如果想walk in,记得一大早就好去排号了。

玉堂春暖有两道菜,着实让嬉游君惊艳到。

其一是葵花鸡,选用葵花汁喂养的鸡,别家是冷水过河,这边过的是白卤水,靠汤底赋味。

白切鸡这种传统到不能再传统的菜品,居然也能征服食客们的味蕾。

这大概是我人生中至今吃过最完美的白切鸡了。

另一是榄仁沙琪玛,小时候常吃的食物,我都记不起来上一次吃榄仁沙琪玛是什么时候了。

讲真,小时候对于沙琪玛这种食物,还是挺不喜欢的,又甜腻又粘牙。但玉堂春暖的沙琪玛完全不是,入口即化有木有!!!

一口下去,蛋香,椰香,榄仁香充盈整个口腔。

绝对是给满分!!!

另外还点了一些小菜,虽谈不上惊艳,但是口味也是不错的。

特别是松茸炒蛋和羊城蛋炒饭,我会非常推荐大家点。

常来小聚

这是一个读者朋友推荐给我的餐厅,因为他知道嬉游宝宝住在Park hyatt,而常来小聚恰好是Park Hyatt周围这1公里的区域内,算是最值得推荐的粤菜了。

虽然是一家开在高德春广场的新店,但其实老广州都应该知道,这家餐厅的前身是常来饭店,算是比较重量级的老字号了。

我点了香煎墨鱼饼、大肠、小酱蒸鱼嘴、白切鸡、酱油辣椒、窝蛋牛肉煲仔饭,4人食总共花了200+,性价比还真的是挺高的。

重点推荐绝对是窝蛋牛肉煲仔饭,是他们的招牌,超大份,窝蛋刚刚好,牛肉又极嫩。

此外香煎墨鱼饼,肉爽弹牙,一点都不油腻。

夏宫

去夏宫,主要原因是嬉游宝宝香格里拉的积分多,而香格里拉的积分用在吃饭上是性价比是最高的,钻石会员还可以打85折。

另外,每一家香格里拉的餐厅都值得推荐,相信广州香也不例外。

在广州,吃早午茶是很多人的习惯,我们既然到了广州,我们也难免落了俗套。

点了一堆粤式点心,点菜的时候,服务员会提醒你是否过量,还是挺贴心的。

菜品么中规中矩,虾饺皇、叉烧挺好吃的,金沙红米肠略失望,完全不如我们点的外卖【银记肠粉】来的好吃。

陶陶居

去陶陶居、点都德、泮溪酒家、广州酒店吃饭,真的要做好排长队的准备。

而且,什么百夫长预约、酒店礼宾预约,在上面的这些餐厅都是不奏效的,老老实实的去排队拿号才是王道。

好在我们包车的司机潘师傅人不错,我们在逛边上的【陈家祠】的时候,他就去帮我们取了号,逛完陈家祠,正好去吃饭,还是一个小包厢。

陶陶居是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。

虽然是老字号,但是就餐环境还真的是不错,看下图把我家小胖子开心的。

推荐几个特色菜,黄椒粉丝焗蛏子、榴莲天鹅酥、猪猪流沙包、招牌烧鹅、叉烧双拼......

而且陶陶居的性价比也很高,人均150内可以完全Hold的住。

麦家庄(顺德陈村)

这也是由我们的司机师傅推荐的餐厅,在顺德陈村。

一间古宅改造而成的餐厅,所有食材都是拿来蒸的,有些类似杭州这边的蒸货。

这类的餐厅,所讲究的是食材的新鲜度,以及蒸菜时间上的精准度,时间太短不熟、时间太长又会太老太干,所以服务员们都是拿了计时器去控制每一道菜蒸多久的。

我们点了蛏子、青口、明贝、无骨鲫鱼、茶花鸡、青蟹、陈村粉......

茶花鸡的肉质超级的鲜嫩,也只有桑拿的做法才可以有那么鲜嫩的肉质。

无骨鲫鱼也是招牌,先蒸鱼骨4分钟,再蒸鱼肉2分钟,鱼肉入口即化

一定要点的是最后的这道牛肉陈村粉。

麦家庄这地儿就在顺德陈村,陈村最有名的就是这个陈村粉啊,薄、爽、滑、软,爽口弹牙,口感绝佳。

配上牛肉,撒上一些酱油,绝对是美味。

麦家庄一定要提前预约,Walk In的话你估计会等很久,毕竟蒸菜这东西吃起来就不快

银记肠粉

这是我们所点的外卖,因为第一天到酒店的时候已经是晚上了,又懒了出去吃,就叫了个外卖。

当然,外卖我们也不是随便叫的,我家女神大人之前做过攻略,所以就点名要了这家

银记肠粉。

大晚上的,就点牛肉鲜虾双拼肠粉和干炒牛和

肠粉口感很滑、牛肉馅量足,虾的个头也大,配上特质的酱油,很好吃。比后面我们吃的多家餐厅的肠粉都要靠谱很多。

而干炒牛和的味道就一般般啦~

银记肠粉在广州也是一家连锁,都可以点外卖,大家如果懒了出门,也不妨和嬉游君一样,点个外卖。

好了,上面的这些,就是嬉游君这次广州之行,所去吃的一些餐厅。

因为功课做的好,所以都挺超出期望的。

如果说要重点推荐3家,那一定是玉堂春暖、常来小聚和麦家庄了。

如果说要推荐Top3的菜品,葵花鸡、榄仁沙琪玛和牛肉陈村粉。

信我不会错,这点自信还是要有的。

我把这次广州之行,一些当地吃货朋友也给我推荐了不少的餐厅。

大部分情况下,我更喜欢当地老饕的推荐。

同步给到大家。

顺德:

猪肉婆私房菜、香云纱园林酒店、百丈园餐厅

这三家餐厅,据说没啥缺点,就是人多。

广州:

吃蛇去榕记、吃脘鱼刺生去炳胜

惠食佳有手臂粗的皮皮虾、还有各种煲各种雪糕

勒流的大头华烧鹅、德云居的无骨鱼、容意发牛杂的牛双炫、番禺的大哥餐厅

西门口附近的信行丰炖品皇也值得打卡

老牌早茶去八月翠园,新派饮茶就到毕德寮

如果要吃街头小食,黄埔古港门口的古街上的真不错。

差点忘说了,广州的餐厅一定要提前预约,不然真的会等好久。

文章最后,感谢一下我的包车司机潘师傅(微信号:panzili8),老广州,吃喝玩乐都很熟。

重点是人也够传奇,广州足球的一面旗帜彭伟国当初还是他师弟,可惜没赶上踢球商业化的好时候。

大家如果有广州及周边的包车需求,可以直接找他。

群贤毕至

访客
馥妴寺瞳 馥妴寺瞳2022-12-17 00:33:15 | 回复 前阵子好不容易减下去的肉肉,去了趟阿拉斯加和广州后,算是重新又长回去了...这让嬉游宝宝很是忧伤。立志减肥的人,不应该坐邮轮,更不应该去广州!!!这次行程定的比较匆忙,没有来了及做太多的攻略,所以这次嬉游君所采取的办法是:公众号中公布广州行程求推荐柏悦前台金钥匙礼宾的推荐包车司机老广州潘师傅的推荐
俗野而川 俗野而川2022-12-17 04:41:46 | 回复 是这个陈村粉啊,薄、爽、滑、软,爽口弹牙,口感绝佳。配上牛肉,撒上一些酱油,绝对是美味。麦家庄一定要提前预约,Walk In的话你估计会等很久,毕竟蒸菜这东西吃起来就不快银记肠粉这是我们所点的外卖,因为第一天到酒店的时候已经是晚上了,又懒了出去吃,就叫了个外卖。当然,外卖我们也
青迟空名 青迟空名2022-12-16 22:29:16 | 回复 每一家香格里拉的餐厅都值得推荐,相信广州香也不例外。在广州,吃早午茶是很多人的习惯,我们既然到了广州,我们也难免落了俗套。点了一堆粤式点心,点菜的时候,服务员会提醒你是否过量,还是挺贴心的。菜品么中规中矩,虾
颜于败骨 颜于败骨2022-12-17 01:59:47 | 回复 椒、窝蛋牛肉煲仔饭,4人食总共花了200+,性价比还真的是挺高的。重点推荐绝对是窝蛋牛肉煲仔饭,是他们的招牌,超大份,窝蛋刚刚好,牛肉又极嫩。此外香煎墨鱼饼,肉爽弹牙,一点都不油腻。夏宫去夏宫,主要原因是嬉游宝宝香格里拉的积分多,而香格里拉的积分用在吃饭上是性价比是最高的,
孤鱼挽鹿 孤鱼挽鹿2022-12-17 01:19:40 | 回复 如果想walk in,记得一大早就好去排号了。玉堂春暖有两道菜,着实让嬉游君惊艳到。其一是葵花鸡,选用葵花汁喂养的鸡,别家是冷水过河,这边过的是白卤水,靠汤底赋味。白切鸡这种传统到不能再传统的菜品,居然也能征服食客们的味蕾。这大概是我人生中至今吃过最