在万 旅行，不如就住在石梅湾，艾美酒店是具有田园风格的海滨度假胜地，远离城市的喧嚣，感受古老青皮林与美丽海湾，艾美酒店是很多电影的取景地，刚踏入酒店便感受到了浓厚的 海南 风情，当我身临其中，一切都是我想象的样子，从酒店的大堂就能看到石梅湾的海滩，入座大堂就能感受到温暖的海风，这是最舒服的海边度假旅行，面朝大海春暖花开。
艾美酒店是真正的面朝大海，坐在酒店里或泡在泳池里就能感受到那种大海浩瀚无边的感受，让人心旷神怡，真的很长期住在这样的酒店里，即使每天什么都不做，只是简简单单的望着大海都让人感觉到心旷神怡。
这里像是一座独立私密的海边庄园，无喧闹嘈杂之声，午后时分在泳池旁晒晒 日光 浴，闭上眼，享受拂面而来的阵阵海风，这是我心向往之的地方，时光仿佛在此时此刻慢了下来。
预定的是豪华花园戏水房，房间的整体风格比较质朴简单，不过房间外面有一个游泳池，房间的面积超级大，令人心情愉悦，艾美的大床睡起来十分舒服。
如果不想去海边，那就推开窗子，坐在自己的院子里，呼吸新鲜的海边空气，享受海风沁凉，感受日落余晖，听着椰林沙沙作响，以及远处浩渺的海景，所有烦恼都在瞬间抛之脑后。
酒店的设计和装饰无不体现着美学艺术，能够体验到自然纯朴的黎族生活风貌，不仅可以享受一线海景还可以感受当地的黎族人文，艾美酒店给我的感觉就是从来不是炫耀高端，而是靠细致的简约 和静 谧，艾美酒店这份细腻发挥到了一个艺术境界，直对大海的开放式大堂，一眼就能看到开阔无边际的风景，这里的环境总能让人静下心来，丰茂的绿植夹道间吹着风，享受这份悠闲自在。
看着浪花和激流，踩着冲浪板一路滑行，脚下飞溅起雪白的浪花，竟有种在 马尔代夫 度假冲浪的感觉，可以不去海边，在任何时间、地点、气候下都能体验冲浪运动。相比自然界海浪的瞬息万变，滑板冲浪不仅安全，还可以人为调整波浪的流速和冲力，不同水准的冲浪爱好者都可体验一把。
艾美酒店最惊喜的就是地平线餐厅，可以在日出时分或者傍晚日落，来这里边欣赏美景，边享受美食。在这里用餐的感觉真的很棒，当夕 阳西 下的时候，这里就迎来了一天最美的时刻。地平线餐厅晚上是海鲜自助餐，超多美味海鲜不限量供应，还有其它中餐 和美 味日料等。
艾美的地平线餐厅不仅景色好，真的是在实实在在做美食，旅途中住过很多酒店，艾美晚餐的出品刷新了我对酒店餐饮的上限，每一道菜的味道都是极好的。
