齐鲁网·闪电新闻2月8日讯 2022年春节假期，山东省生活必需品供应充足，消费市场平稳运行。春节黄金周期间，监测的500家商贸企业实现零售额88.4亿元，同比2021年增长1.8%，同比2019年增长7.5%。
生活必需品货源充足、价格稳定
假期期间，山东省商务厅组织商贸企业根据节日市场消费特点，加大节日期间生活必需品库存，加强产销衔接，拓展供应渠道，确保重要民生商品供应充足，生活必需品不断档、不脱销。组织储备商品投放，济南、青岛等市投放冻猪肉6000吨，投放蔬菜储备2.9万吨。
根据2月6日监测，全省粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品价格运行平稳。监测粮食零售价格5.53元/公斤，食用油零售价格17.63元/公斤，猪肉价格33.05元/公斤，鸡蛋零售价格10.32元/公斤，6种水产品零售均价31.26元/公斤，环比1月30日春节前价格基本持平；水果价格小幅上涨，6种水果零售均价10.46元/公斤，环比节前上涨1.0%；蔬菜零售价格小幅下降，重点监测30个蔬菜品种零售均价为8.51元/公斤，环比节前下降3.41%。
消费市场节日氛围浓郁、运行平稳
开展“惠享山东消费年·钜惠暖冬消费季”活动，山东省商务厅组织商贸企业针对节日消费特点，围绕名优商品、家电家具、餐饮美食、线上消费等热点，开展“山东网上年货节”“智慧家装齐鲁行”“首届烟台潮年阖家欢直播年货节”“水城暖冬消费季·年货天天鲜”等72场消费促进活动。
黄金周期间（1月31日—2月6日），监测的全省420家零售企业大类商品，以涨为主，黄金周前三天涨幅较大，受去年初三情人节因素叠加，黄金周后四天涨幅收窄。一是生活类商品稳定增长，文化办公用品、中西药品、粮油食品和饮料销售额比去年同期分别增长28.7%、12.8%、8.0%、4.4%；二是汽车销售实现开门红，比去年同期增长11.8%，石油及制品增长4.8%；三是冰雪运动带动相关产品消费，针纺织品、鞋帽、服装销售额比去年同期分别增长12.0%、6.2%、5.2%。
餐饮服务创新求变、餐饮消费增长
餐饮企业在加强疫情防控的同时，积极推出“年夜饭”预定、半成品菜套餐等多元化服务，开展“网上订餐+专业配送”，对食材储备实行按需备货、精细化备货，厉行节约、反对浪费。山东蓝海集团提供年夜饭配送服务，销售额2348.7万元，比去年同期增长11.02%；济南舜耕山庄春节期间开展“年货疯狂节”活动，销售各类餐饮礼盒，销售额100.8万元，比去年同期增长52%。
春节期间，全省80家餐饮企业实现营业收入6653.5万元，比去年同期增长8.7%。线下线上餐饮服务供需双升，堂食实现营业收入6383.5万元，比去年同期增长8.5%；外卖消费带动明显，实现外卖营业收入227.1万元，比去年同期增长15.4%。
加强市场运行监测、确保平稳运行
据了解，节日期间，全省商务系统密切关注春节市场供应情况，加强市场预警和形势分析研判。启动生活必需品日监测制度，督促样本企业每日报送生活品价格；启动500家零售餐饮企业节日销售情况日报制度，每日分析消费市场情况；建立节日期间市场监测专人值班制度，对生活必需品市场异常波动实行零报告。黄金周期间全省商贸流通市场秩序良好，为广大消费者创造了安全、舒适的消费环境。
闪电新闻记者 李鹏飞 王安琪 报道
