我曾经因为工作需要，几乎跑遍了大半个湖北，这其中，让我印象最特别的两点，是荆州的美食和十堰的水。
荆州的美食花样繁多，如早堂面、圆豆泡糯米、牛肉米粉、鱼糕、锅盔等等，做法别致，与其他很多地方甚为不同，甚至就连我们日常的家常小炒——韭菜炒鸡蛋，都是“一粒一粒”的，吃起来口感独特，鲜香入味！还有炒米粉、炒蛋饭等等也是。至于非要说哪一种是我最为喜欢的，那就是荆州的元豆泡糯米。
在没吃过它以前，不知道“凡间”居然还会有这种吃法，很是独特。
而其元豆粉糯、糯米粘滑、汤汁香润、豆香扑鼻，搭配在一起吃，更是别具一番风味，鲜咸中略带辣感，食之让人开胃爽神、畅快淋漓！
记得当年是在荆州沙市区安良百货后头的犄角旮旯的繁华胡同巷子里吃的，那家店每天生意颇好，不知道现在还开着没…
再说十堰的水，那也就是汉江上游的的水。一个字形容，那叫美，美自清净，再用一个字形容，那叫媚，媚透人心。
曲折蜿蜒的汉江，自远处向下缓缓流淌，青山作陪，从不孤单。站在汉江边高处的坡头，我翘首远眺，发现周边竟没有一家工厂打扰，难怪形成了一幅绿水青山的悠然画卷，而这种景象，在我没涉足这里以前，以为只停留在古人的水墨画中，从不深信，看来是我孤陋寡闻了。
十堰的水，人类没有去打扰它的安宁，所以它便美得飞扬跋扈而放肆，像盛开的牡丹，美得媚，造就了一池春水向东流的悠然山水画卷。
停留其间，让人顿感心旷神怡、流连忘返，却独独忘却了自己还有工作要忙，只得长叹一声离去，不知何年再去…
