记者 | 史春蕾、底伊乐
编辑 | 严之俊
《2021-2022亚洲（中国）酒店业发展报告》显示，2021年度国内高端酒店新开业200家，创国内历史新高。锦江国际、香格里拉、凯悦、悦榕庄、洲际等酒店集团加快布局，澳门作为当下游客选择出境游的首选，亦使得澳门酒店市场呈现出欣欣向荣之态。
2021年，在“体验经济”逐渐兴起的背景下，高端度假酒店产品稳稳拿下“趋势c++位”。 丽江物与岚、敦煌碧玥、西塘良壤、松赞南迦巴瓦山居、红河建水和院世御精品酒店等中国自主打造的奢华精品酒店悉数开业，为城市中产阶级提供“非大众”的个性时尚体验。疫情下内循环旅游的启动为三四线城市带来了大量中产高质量自由行游客，巨大的市场需求使得星野、英迪格和雅高美憬阁等国际酒店品牌开始逐鹿三四线度假市场。
当然，随着当前疫情形势的不断向好以及人们出游热情的不断高涨，2022年中国酒店业将会继续蓬勃发展。根据相关统计，2022年亚太地区预计新开1230家酒店。九寨沟丽思卡尔顿酒店、三亚海棠湾国酒茅台豪华精选度假酒店、香港丽晶酒店、深圳文化东方酒店、太湖阿丽拉酒店等诸多奢华酒店的开业备受关注。
2021年，疫情常态化下的中国酒店市场正在稳步恢复，众多国内外酒店品牌在上海、北京、深圳等一线城市，苏州、重庆等新一线城市，乃至景德镇等三四线城市布局新酒店，澳门更是在境外酒店市场中率先实现繁荣。各地新地标酒店的开业，正逐步刷新当地酒店水平的新高度。
1、J 酒店上海中心
锦江国际十年磨一剑，终于在2021年6月19日迎来了 J 酒店上海中心的开业。J 酒店上海中心位于世界第二、中国第一高楼的上海中心大厦的顶端，其最高楼层位于 120 层，超过 556 米，酒店大堂位于 101 层，垂直高度约 470 米，是目前全球最高酒店之一。进入酒店内部，石库门、玉兰花等元素被用于J酒店的设计之中，漆雕、琉璃和珐琅等中国传统工艺亦随处可见。新中式和现代时尚风格的客房、专属的私人管家、各式餐厅酒吧，均将奢华服务诠释得淋漓尽致。开业后对于服务细节的掌控更是得到了业内的一致好评。显然，J 酒店上海中心已然成为中国高端民族酒店品牌的新注脚。
2、上海前滩香格里拉酒店
继外滩、陆家嘴之后，前滩国际商务区成为上海全新的城市地标。坐落于此的前滩香格里拉酒店则与毗邻的甲级办公楼“前滩中心”和大型商业中心“前滩太古里”共同构成了一个总体量50万平方米的城市综合体。以“焕活”为设计理念的上海前滩香格里拉 ，将“海派文化”与“绿色自然”巧妙结合，通过专业的会议场地、完善的康体中心、丰富的餐饮选择等共同打造出不同的感官体验。前滩香格里拉的客房则在简约的现代设计风格中加入了人性化的巧思，大部分客房驻足窗边即可欣赏浦江风光，让人们在在摩登繁华的城市中，感受闹中取静的自在惬意。
3、北京首钢香格里拉酒店
北京首钢香格里拉酒店融合了首钢的工业文化传承、香格里拉的现代设计美学及绿色可持续理念，打造了一个“新时代首都城市复兴新地标”。首钢园香格里拉坐落于园区的核心区域，坐拥石景山与群明湖景观，毗邻北京2022年冬奥会滑雪大跳台和六工汇购物中心。酒店利用老的发电厂改造成新的城市生活空间，并引入环保和科技理念，希望满足人们商务活动和度假休闲的更多需求。客房则以简约东方风格为主，入住不同客房的客人可透过落地窗纵览石景山、永定河、群明湖的不同景致。
4、澳门上葡京综合度假村
于2021年开幕的澳门上葡京综合度假村，由内而外勾画出了澳门的古今面貌。从别出心裁的现代中国风装潢，到由著名本地艺术家专门为上葡京定制的艺术作品，酒店大楼无处不显现着中西文化合璧的精髓。透过客房内的落地玻璃窗，绿意盎然的绿茵胜境花园景致和迷人的路氹美景便可映入眼帘，酒店内健身中心、室内外游泳池、各式餐厅等基础设施亦一应俱全。在这个中西文化交汇之处，感受澳门浓厚的文化气息和迷人风情。度假村总共由三家酒店组成，目前已经开业的有澳门上葡京和 THE KARL LAGERFELD（世界上第一家、也是唯一一家完全由卡尔·拉格斐设计的酒店大楼） 两家。
5、澳门四季名荟
作为四季酒店集团全球首家豪华全套房酒店，四季名荟的落成为澳门四季酒店增加289间套房，现房间总数达649间。为了保证房间的私密度和安静，营造放松和舒适的环境，四季名荟每层楼设置的套房不超过五间，且每间套房均设有独立厨房、私人健身房、蒸汽及桑拿浴室等。奢华舒适的住宿体验，加上顶尖的娱乐、高端购物中心、世界级的餐饮和量身定制的个性化服务，均为澳门豪华酒店树立了新的标准。入住位于金光大道上的澳门四季名荟，在城市高空尽享如家般舒适温馨的奢逸体验。
6、景德镇陶溪川凯悦臻选酒店
不同于已有的凯悦旗下品牌，凯悦臻选集合了全球各地的优质独立酒店，打破了同一品牌惯有的限制和约束，充分保留各个项目独特的品牌个性。位于景德镇陶溪川文化创意区的陶溪川酒店，是大中华区第七家凯悦臻选品牌旗下酒店，也是景德镇少有的国际品牌酒店。它以瓷器制作过程中的沉思与流动为设计灵感，将景德镇独有的文化特色与创新精神巧妙融合，让旅人不由得舒缓脚步，释放压力，沉浸于此来探索当地的文化和艺术，沉浸于无限的凝思。
7、深圳湾安达仕酒店
正如 Andaz 酒店品牌理念所追求的那样，为“创意阶级”量身打造一个潮流缔造者和行业领袖的聚会空间，从而真正成为激发创意的催化剂，位于深圳后海金融总部基地的深圳湾安达仕酒店，便是一个汇集城市精英与世界顶尖人才的精英会所。人们可以从深圳湾安达仕酒店的客房内饱览海湾风景，亦或是城市景观，切身感受深圳这所年轻都市的活力；亦可在此感受多重文化交融的魅力，在文化和思想的跨越中相互包容，找到一种与生活、与时代相融的方式。酒店室内设计由季裕棠操刀，将客厅理念融入 Lobby 区域，是对于传统酒店固有理念的一种突破和探索。
8、苏州尼依格罗酒店
尼依格罗素来以时尚雅致著称，而且选址也均在城市的黄金地段、地标建筑的顶层，颇具年轻时尚的氛围。于2021年4月1日启幕的苏州尼依格罗酒店则选址于苏州国际金融中心之巅，一举刷新江苏省最高酒店记录，成为市内奢华酒店之列中最具声望的全新地标之一。浪漫舒适的云端空间加上人性化的现代客房科技，都成功地营造出了喧嚣之上的城市秘境。不如在闲暇之时，来这座云端酒店喝一杯咖啡，安静地欣赏迷人的城市天际线。
9、南京园博园悦榕庄
坐落于南京市江苏园博园云池梦谷片区的南京园博园悦榕庄，建在矿区的山谷之中，掩映在崖顶倾流而下的瀑布水帘之后。它将汤山本地废弃石灰岩矿坑的光、石、林、雨等元素解构重塑，让建筑依岩壁而建，壮丽的雾瀑景观自峭壁顶部倾泻而下，不同主题的花园环绕四周，温泉泡池蒸腾着袅袅白烟，模糊了与自然的界限，让酒店成为一处浑然天成的“矿谷秘境”。 这是江苏首家悦榕品牌酒店，也是人们亲近山林、寻觅野趣的好去处。酒店开业伊始就一跃而成南京“最贵”酒店之一。
10、重庆来福士洲际酒店
重庆来福士洲际酒店所在的来福士广场无疑是重庆新晋的最火地标，这个位于朝天门广场的形似“帆船”的建筑群，将渝中半岛的地形和山城历史文化细腻地展现出来。洲际酒店则位于来福士建筑群中最高一栋的顶部位置，酒店大堂位于 42 层，是横向连通四栋大楼的水晶连廊的位置。这个连廊在高空中搭建起一座长达300米的“城市甲板”，是重庆来福士洲际打造的城市打卡点之一。显然，凭借建筑壮美的身姿与室内巧妙的设计，重庆来福士洲际酒店已然成为川渝地区的地标酒店之一。酒店室内设计结合了游艇概念，早餐好评率极高。
2021年，众多国内新兴的度假奢华酒店在各个角落萌芽生长，其中不乏有野奢度假的代表、全球奢华精品酒店联盟成员、世茂喜达酒店集团旗下酒店、英迪格酒店和首次来到中国的星野集团旗下酒店，它们正在成为国内旅行爱好者的全新打卡目的地，同时也在探索着国内各个角落里的好山好水。
1、物与岚·设计收藏酒店 Hylla Vintage hotel
重新定义野奢度假的 HYLLA物与岚，用小众的方式讲述着什么是舒适放松的郊外度假。HYLLA一词源自丹麦语Hygge“舒适放松”和英语Villa“郊外别墅”的组合，它向人们传递出一种只有你抵达才能感受到其中惬意与舒适的理念。酒店坐落于丽江三大古镇的白沙古镇上，由灰白色砂岩石堆砌而成的建筑隐于村落之中。置身酒店可一览无遗玉龙雪山，白沙古镇与原始森林的结合让这里有着无法复制的自然环境和视觉震撼。作为国内首家设计收藏酒店，这里由六个不同的院落组成，且精选着来自不同国家、不同时代背景的多件艺术作品，成为众多中古爱好者的必打卡地。同时，以自然户外为体验场景，颇受当下人们的欢迎。可以说，HYLLA正在重新改变着人们对户外度假酒店的印象。
2、敦煌碧玥酒店
头顶西北地区首家SLH全球奢华精品酒店联盟成员的光环，JAngALA敦煌碧玥酒店成为不少人打卡敦煌的理由之一。酒店名字“JANGALA”源自梵语，意为“荒野绿洲，沙漠花园”，想打造一个隐世秘境。酒店位于敦煌景观大道，靠背鸣沙山，极简风格与隐秘的设计，给人们一种西域建筑的神秘之美，在曲径通幽处抵达心之绿洲。作为SLH在西北地区的破局之作，敦煌碧玥运用了不少智能设计，包括在大堂、餐厅、酒吧等公共区域。同时，沉浸式艺术馆、精品画廊、大堂井字梁的设计，提升着人们与自然环境的“触碰”。敦煌深厚的历史文化积淀和独特的人文风情也展现在各个角落中，试图让人们在大漠之中寻找内心的一片净土。
3、红河建水和院世御精品酒店
作为世茂喜达酒店集团旗下的精品酒店，红河建水和院世御去年8月初焕新开业。酒店坐落于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县广慈湖畔，步行即可到达建水紫陶街，驱车8分钟可到达城中心和建水古城。酒店将滇东南历史文化与人文风情融合在一起，传承和发扬着当地的传统手工艺文化。仿清代的一进三院式的传统宅院设计，让酒店颇具中式色彩，院落中的花木、山石、小桥、戏台等，将人文山水的气韵展现的淋漓尽致，还原了当地的历史和人文特色。想要感受滇东南文化和风情的人们，这里就像是一座微型博物馆。
4、星野集团天台山嘉助酒店
星野终于来了。作为全球最顶级的酒店之一，星野集团在日本境外运营的第四家，也是中国大陆首家度假酒店来到了浙江台州天台县。这里独特的自然风景和天台山“佛宗道源、山水神秀”的美誉，造就了度假、休闲、养生、悟道的功能特质。星野嘉助则利用这些优势，将自然古朴、禅意和归隐融为一体，打造了一个世外桃源。酒店隐匿于海拔800米的云涧之处，以莲花、雪浪石等元素营造着东方禅意哲学，103件客房、餐厅、健身中心等设施齐备，不同的体验项目鼓励人们与自然建立联系。显然，这里是一个远离喧嚣的乌托邦。
5、迪庆月光城英迪格酒店
迪庆月光城英迪格酒店在去年3月正式开业，酒店坐落在云南迪庆藏族自治州香格里拉市独克宗古城内，古城的名字在藏语中意为“建在石头上的城堡”，人们在酒店露台上就能纵览古城全景。酒店从藏地文化中汲取灵感，讲述着香格里拉的历史和文化，将民族风韵和现代舒适巧妙结合。“月光城”的客房、会客厅、特色藏式小吃的餐厅酒吧，将奢华服务与当地文化诠释得淋漓尽致。可以说，这里藏着不少关于香巴拉的秘密。
6、东驿敦煌酒店
莫高千窟列鸣沙，崖壁纷披五色霞。在敦煌这片神秘古老的净土之上，一所描绘“东方诗意生活方式”的主题文化精品酒店——东驿敦煌酒店应运而生。酒店一期有 64 间客房， 8 套艺术家工作室，另有大漠景观餐厅、西北风情酒吧、茶室、篝火池、spa、美术馆、艺术家中心等设施。进入客房，放眼便能欣赏到大漠余晖、胡杨树林、亦或是壮阔的鸣沙山。不远万里而来的客人可在此零距离体验敦煌的风土地貌和艺术风情，深入感受东方哲学、历史与文化。
7、广西崇左秘境丽世度假村
在广西崇左市大新县，崇左秘境丽世度假村及别墅依河而居。广西崇左秘境丽世度假村由天萌（teAMER）国际设计公司打造，一期建有50间套房和6栋别墅。所有客房均设有宽敞露台，并大量使用了当地原材料：原石墙面、原木及藤制家具搭配，装点少量的黄铜，野性而不失奢华。这个度假村与越南仅相隔一条河流，距离南宁吴圩国际机场和国家珍稀保护动物白头叶猴的家园——弄岗自然保护区均不到两个小时的车程。独特的喀斯特岩层环绕，明仕河在旁蜿蜒流淌，谱写着中越边境悠闲的度假慢生活。
8、西塘良壤酒店
生活美学不只是风花雪月，一支花的姿态、一抹盐的风味，都可以是让身心安顿下来的生活良方，坐落于西塘东区核心地带的西塘良壤酒店，便期望让每位前来的旅人都能活得更丰盛美好。近200间当代江南风格客房，围合4000平米中央水景庭院而建，再配以由日本著名花道艺术家上野雄次先生为所有套房特别设计的艺术花作，使得旅客在静谧适意的艺术氛围中让身心得到安憩。
9、松赞南迦巴瓦山居
从传说到梦想，数千万年里，神秘的南迦巴瓦驻守在喜马拉雅以东，寄托着藏人质朴的愿望，成为人们世代咏诵的山峰，于2021年新开业的南迦巴瓦山居便选址南迦巴瓦山峰附近的达林村。南迦巴瓦山居是距离林芝米林机场最近的松赞酒店，也是松赞藏东线上的重要一站。松赞山居的客房第一次全部以套房形式呈现，看得见风景的阳台是每间房最大的亮点，而阳台和客厅的借用，则是设计上的突破。在这里，每扇窗都是欣赏南迦巴瓦的最佳位置，每个日子，都可以沉浸自然回归内心的自在安宁。
10、弥勒东风韵美憬阁精选酒店
2021年，雅高集团将美憬阁品牌引入神秘美丽的弥勒。作为当地开设的首家国际高端品牌酒店，弥勒东风韵美憬阁精选酒店对本地自然与匠艺的格外关注。酒店置身由葡萄园、薰衣草地和大批后现代建筑构成的东风韵艺术小镇，构成酒店主体的后现代主义建筑群如万花筒般铺展于湖岸边，与优美的退台式潟湖泳池相辅相成。所有客房的命名和创作，都致敬了云南本地的艺术——绘画、制陶、印染、谱乐和特产珍宝——美玉和宝珠，展现酒店“艺术话万物，灵感绘生活”的美学主张。
后疫情时代，酒店业复苏势不可挡，一大批备受关注的酒店将于2022年迎来开业。文华东方、丽思卡尔顿、华尔道夫、康莱德等诸多奢华酒店品牌加速布局，茅台精品度假村和太湖阿丽拉等特色酒店备受期待。同时，国内亦将迎来首家金普顿酒店，澳门将继续在酒店领域发力。
1、深圳文华东方酒店
从北京的王府井，到上海的浦东，深圳的第一家文华东方酒店，毫无疑问地选址在了深圳最核心、最繁华、最地标的区域——福田深业上城。走进深圳文华东方酒店藏在闹市区里的大门，就感觉已把一切喧闹隔绝在外。酒店大片的原木色调温暖亲和，让人感到家一般的温馨舒适。大堂中间的艺术装置作品采用特殊的透明菱镜胶片材料，能将光线折射映照，产生奢华优雅的舞动之光。酒店共有178间轩敞明亮的客房及套房，在这里，每一间都能饱览壮丽的公园景致和城市景观。目前，酒店已于2022年1月开业迎客。
2、九寨沟丽思卡尔顿隐世度假酒店
素有“水景之王”美誉的九寨沟，成为众多奢华酒店的必争之地，丽思卡尔顿隐世、英迪格、康莱德纷纷推新。其中，中国首家丽思卡尔顿隐世酒店（Ritz-CarltonReserve）就在九寨沟，被不少人称为九寨沟酒店的天花板。实际上，作为全球第六家，国内首家丽思卡尔顿隐世酒店，它的选址极为苛刻，一般在风景优美且原生态的隐世之所，可见，这个高定版的丽思卡尔顿定义着中国奢华酒店的全新高度。酒店是安缦御用大师Jaya的遗世之作，也是一家全别墅酒店，位于阿坝藏族羌族自治州九寨沟漳扎镇，距九寨沟景区20分钟车程。酒店共有87栋别墅，每栋都设有全景露台，可沉浸式体验最美的风景及最原始的少数民族风情。酒店预计今年开业，届时这里将会成为国内乃至全球令人向往的目的地之一。
3、三亚海棠湾国酒茅台豪华精选度假酒店
在2012年，贵州茅台集团就以9.4亿元的价格在海棠湾摘地，计划投资22亿元打造茅台精品度假村项目，包括豪华精选、福朋喜来登、雅乐轩和源宿在内的4个万豪集团旗下品牌。其中，豪华精选计划在今年开业，设计上更偏中式宅院，以朱砂、中国红作为修饰，整体上讲究了一种对称美。4家酒店共设有727间客房，豪华精选共有100多间，客房与套房、中餐厅、水疗中心和私人影院等设施齐备。期待打开房间内的迷你吧时，会看见茅台的身影。
4、三亚海棠湾华尔道夫酒店
自厦门分号之后，中国将迎来第五家华尔道夫。三亚海棠湾华尔道夫酒店楼高129米，坐拥海棠湾一线海景，距亚洲单体最大免税城仅5分钟车程，对面是国内著名的潜水胜地蜈支洲岛。室内设计则交由G.A Group担纲，从效果图上来看，整体氛围兼得海洋与森林氛围。酒店共有332间客房，是目前国内所有华尔道夫酒店里体量最大的，室内空间覆盖着光滑的木地板，并用海南民间传统的草席替代了地毯。据悉，三亚海棠湾华尔道夫酒店有望在今年年底开业。
5、香港丽晶酒店
稍有了解的人们会知道，香港丽晶酒店计划于2022年重新开业，也将从“香港洲际”回归本名“香港丽晶”。可以说，仅从名字的更换“丽晶——洲际——丽晶”就能看出这个影响半个世纪的酒店品牌所做出的努力。由于地理位置的优越，香港丽晶一直都成为一个地标性的存在，自带露天泳池的总统套房一度成为维景最佳观赏点之一。对大多数丽晶粉来说，今年的回归不仅是一次简单的换新，更是一个传奇的谢幕和另一个传奇的回归。
6、太湖阿丽拉酒店
一百个人心中，有一百种不一样的阿丽拉，即将于今年开业的太湖阿丽拉酒店也备受期待。太湖阿丽拉酒店坐落在避世的西山岛，驱车通过太湖大桥，便可轻松抵达。大堂入口设置在酒店的最高处，伴山面湖，整个酒店的建筑以苏州当地文化为灵感，融合了瓦片、砖石、藤编等天然材质，尽显太湖风情。以通透的玻璃设计为主体，几乎贯穿在每一个空间内，无论是在房间还是餐厅，或者是游泳池，都能将太湖风景一览无余。这座即将面世的太湖阿丽拉酒店，将重新诠释隐奢度假酒店理念。
7、苏州竹辉金普顿酒店
早在1990年，竹辉饭店的身影便出现在了人们眼中。当时它作为国内首家开业营运的中国内地与香港合作的涉外饭店，承载了一代苏州人的回忆。酒店在2016年重新规划设计，并在各方合作下变身为国内首家金普顿酒店，将于今年年中开业。酒店的室内设计由新加坡顶级建筑师事务所Scda操刀，他们之前打造过三亚艾迪逊酒店，整体空间显得简约、温馨感十足。庭院的设计以及客房空间的打造，将传统建筑的对称美以及苏式园林的精髓运用得恰到好处，屏风、盆景等中式元素的加入，也让整个空间尽显典雅。
8、上海北外滩索菲特酒店
2021年底，雅高集团宣布与金辉集团合作，将在上海北外滩打造全新索菲特旗舰酒店，并表示全新的索菲特酒店将以法式生活艺术为主，带领人们体验源自巴黎的现代法式奢华生活风尚。据悉，酒店楼高25层，共有300间奢华客房及套房，可将上海外滩及天际线美景尽收眼底。餐厅、行政酒廊、水疗中心、健身中心等设施一应俱全，其中法式餐厅位于屋顶天台，人们可在黄浦江及陆家嘴天际线下享用美味，又将会成为一大热门打卡地。酒店计划于今年开业，届时恰逢索菲特酒店于大中华区运营30周年的日子。
9、重庆康莱德酒店
康莱德投资8亿在重庆打造的酒店，或许有望在今年国庆节前与人们见面。酒店位于南坪商圈嘉发跨贸中心，坐落在中心大楼的37至52层，在视野上有着得天独厚的优势。室内设计由知名的CCD操刀，从已公布的设计图中可以看出，位于大楼顶部的露天无边环形泳池，势必会成为每一位客人打卡的地方，远眺长江和重庆的夜景。
10、澳门银河莱佛士酒店
澳门这两年来新开酒店的动作相当频繁，今年要揭幕的银河莱佛士酒店值得期待。作为雅高集团最高等级的酒店品牌，莱佛士在中国的布局速度并不讲求快，从2013年海南雅乐居莱佛士到2019年深圳鹏瑞莱佛士，6年时间莱佛士也才落子了2家酒店。澳门银河莱佛士位于银河综合度假城的东侧，酒店将有438间套房，是个名副其实的全套房酒店。当然，澳门w酒店也有望在今年年底开业，这个由已故大师扎哈•哈迪德事务所操刀设计的酒店也很值得期待。
图片来源：各酒店官网、官方微信公众号
