作者丨市界 徐明辉
编辑丨朗明
初次约会点2万火锅，女方称遭“猥亵袭胸”，男方委屈逃单：“我被骗了！”究竟是谁不讲武德尚不可知，但宁波这家“最上火锅”，妥妥的人生赢家，全国人民都知道了。
近日，宁波杨女士和网友奔现，两人到号称宁波最贵的火锅店 “最上火锅”用餐。 一只帝王蟹、一盘和牛、一瓶拉菲......一顿操作下来花了小2万。男方借口上厕所，一去不复还。
据杨女士所说，男方对她还有猥亵行为。随后警方调查发现，男方在一家二手车店打工，月薪几千元。在警方的调解下，双方平摊了6800元的餐费（拉菲未开瓶，商家没有收费）。至于“猥亵袭胸”一事，由于证据不足，无法立案。
市界注意到，最上火锅刚刚入围“2021年黑珍珠餐厅”。黑珍珠和米其林的评选标准大同小异，是美团点评于2018年发起的美食评选项目，以中国餐厅为主。当时，美团c++EO王兴曾表示，希望这颗“黑珍珠”可以闪耀世界，让中国人和全世界都从美食中感受中华文化之美。
宁波有11家餐厅入围“2021年黑珍珠餐厅”，最上火锅人均价格1230元，排在第2位。
天眼查显示，最上火锅的创始人叫栾勇安。前不久，栾勇安与巴奴火锅创始人杜中兵等10人共同获得了“2020中国商业品牌创新人物奖”。
栾勇安名下共有13家公司，涉及餐饮、广告、装潢、日用品批发等多个行业。其中，注册资本最高的是宁波隆兆实业发展有限公司，注册资本5000万元，经营范围包括房地产开发、酒店管理、建筑装饰材料的批发、零售等。通过股权穿透，栾勇安持股85%。
图片来源：天眼查
栾勇安一开始是做广告创意的。早在1994年4月，栾勇安便成立了宁波市长城广告创意公司（以下简称“长城广告”），路牌、灯箱上的广告有些就是栾勇安做的。在做广告创意的同时，长城广告还兼营建筑装潢。后来，公司被吊销了。
2001年，栾勇安成立了宁波海曙万宝贸易商行（以下简称“万宝贸易”），做服装、日用品、建材等产品的批发与零售。积累资本后，栾勇安又陆续开了子公司、分公司，并通过万宝贸易，控股了最上火锅、采蝶轩等餐饮公司。
最上火锅主打港式火锅，采蝶轩主打粤菜，两家店均位于宁波和义大道。大众点评显示，采蝶轩人均价格为522元。
值得一提的是，栾勇安名下多家公司曾因未按规定提交年度报告信息，而被列入企业经营异常名录。
图片来源：天眼查
此外，栾勇安担任法人的公司中，有4家显示注销，2家显示吊销。
不同于注销，吊销指的是经营主体发生严重违法行为或不接受管理，由主管机关依法作出的一种行政处罚。当经营主体不符合营业条件时，例如卫生不达标，不按时交税，工商部门才会吊销其营业执照。
有人说，在这次“火锅逃单”事件中，看到了优衣库的影子。
许多年前，因为优衣库事件，很多不认识优衣库的人们知道了这个品牌。多年以后，人们早已淡忘了事件里的男女主角，却记住了优衣库。
一段不到3分钟的视频，有1分多钟都在介绍这家店。抓住流量的最上火锅，无疑成了此次事件最大的受益者。
