左宗棠鸡 | by 心煮艺的厨房 原料： 鸡腿4只、生粉10g、蛋黄1个、盐5克、干辣椒5个、大蒜3瓣、姜适量、葱段若干、生抽约10ml、白醋约15ml、白糖10g、清水20ml 1. 将鸡腿洗净，大蒜、姜切碎，葱切丝，干辣椒切粒待用。剪...