古人云： “鱼之味，乃百味之味； 食之鱼，百味无味。” 鲟鱼又称鲟龙鱼、鳇鱼， 是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类， 早在西周时期， 就被人们当做秋冬进补的美食。 其身通体无刺，只有一根鱼骨， 鱼肉富含十几种氨基酸， 对软化心脑血管， 预防...