溜肝尖（滑嫩鲜香 简单易做） 材料：猪肝，青椒，胡萝卜，洋葱，蒜，姜，淀粉，料酒，食盐，鸡粉，白糖，鸡粉，生抽。 1.新鲜猪肝在清水浸泡两小时，泡去猪肝里的血水，去除多余的薄膜，切成片装入碗中。姜洗净去皮切成片加入碗中，再加入适量的食盐，...