绿茶，尤其是在山东、河南、江浙、福建一带尤为著名。比如山东的日照绿、崂山绿、河南的信阳毛尖等。但对于绿茶的好坏一定要学会如何辨别。绿茶是指采摘后的新叶未经过发酵、经杀青、揉捻、干燥等工序所制成的茶类。其茶汤更多的保留了新鲜茶叶的绿色主调，色...