咖啡中含有咖啡因、脂肪、蛋白质、矿物质等营养成分，除了具有提神的作用，还有很多益处。咖啡中的咖啡因有特别强烈的苦味，可以刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，有利于预防心脑血管疾病。它还可刺激交感神经，促进胃肠分泌胃酸，进而具有开胃助食的作用。...