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法国松茸(法国松露)

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法国松茸(法国松露)

访客 访客 发表于2022-05-05 浏览576 评论3
为厨四十年。严惠琴在终日烟熏火燎中反复琢磨、探寻着海派菜的清雅意境。她在意食材,讲求刀工,把控火候,借由掌勺国宴的机会,时时抱以谦逊的姿态,处处传递着一位厨师对食材的体味,对饮食文化的尊崇,以及对生活的态度。为厨一辈子。退休之后,脱去“国宴...
王婆香排骨(王坡乡)

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王婆香排骨(王坡乡)

访客 访客 发表于2022-05-05 浏览480 评论2
最近,你逛菜市了吗?快去看看猪肉,你会欣喜的发现,猪肉悄无声息的下跌了。此前,猪肉稳稳的站在三十块之上傲视鸡鸭鱼,大有与牛羊比肩的势头。卖猪肉的人卖的叫苦连天:生意难做,不赚钱;买猪肉的人买的肉痛肝痛:随随便便称一点便是五十便出去了。现在好...