这个问题无关诗词，但是酒与中华文化密切相关，可以回答一下。“筛酒”这个词，在古时用得多，流传下来，如今各地方言中还有残留，甚至在湖南还有“筛杯茶来”、“筛水”的讲法，其实这个“筛”字已经与“倒”字无异了。但是，“筛酒”原本不是倒酒的意思。这...